有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景趨勢如何？好不好？
有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景
1、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步規(guī)范有序，發(fā)展速度加快
隨著有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、認證標(biāo)準(zhǔn)和管理措施的不斷在完善和發(fā)展，政府和社會的監(jiān)管、監(jiān)督力度不斷增強，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)自律意識在增強，我中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進人規(guī)范發(fā)展時期。在國內(nèi)外市場巨大需求的推動下，我國有機農(nóng)業(yè)正在進入快速發(fā)展時期。預(yù)計未來十年，中國有機農(nóng)業(yè)面積將可能達到600萬-1000萬hm2，保持著有機農(nóng)業(yè)面積世界第二的地位。
2、有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將向多元化發(fā)展，滿足消費者多層次需求
中國將逐步改變種植業(yè)獨大有機農(nóng)業(yè)格局，特別是有機畜牧業(yè)和有機水產(chǎn)業(yè)將得到快速發(fā)展。目前，通過認證的有機畜禽包括雞、羊、豬、牛、馬、駱駝、驢、鴨和兔等。在市場需求的推動下，未來十年，將是中國有機畜牧業(yè)快速發(fā)展的時期。2006年，我國有機水產(chǎn)總產(chǎn)量接近11000t，占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.22%，預(yù)計未來十年，這一比重將超過2%。除此之外，有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，產(chǎn)業(yè)前端的生物農(nóng)藥、生物肥料等行業(yè)會隨意有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展而取得規(guī)模和質(zhì)量上的突破。有機農(nóng)業(yè)的咨詢服務(wù)行業(yè)也將逐步啟動，并向前發(fā)展，為推動有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻。
3、國內(nèi)市場走向規(guī)范，消費群體不斷壯大
市場規(guī)范化是未來有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。有機農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場正在進入快速成長期，越來越多的消費者認可和接受有機農(nóng)產(chǎn)品，預(yù)計未來十年，預(yù)計在今后10年，我國的有機食品占國內(nèi)食品市場的比例有望達到0.3%-0.5%，將成為美國、歐盟和日本之后的第四大有機農(nóng)產(chǎn)品消費市場。未來10年，我國有機農(nóng)產(chǎn)品出口有望達到10億-37億美元，出口的有機食品占全球有機食品國際貿(mào)易的份額則有望達到3%。
總結(jié)：我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，但中國地域遼闊，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，勞動力資源豐富，又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)具有較低的成本優(yōu)勢和品種豐富的優(yōu)勢，面臨快速增長的國際市場和已經(jīng)開始啟動、有巨大潛力的國內(nèi)市場，中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景光明。隨著人們對食品安全問題關(guān)注度的持續(xù)提升，對有機食品需求偏好的增強，有機食品市場將迅速發(fā)展。毫無疑問，投資有機農(nóng)業(yè)，開發(fā)有機食品是實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇，也是社會資金的重點投入領(lǐng)域。
隨著時代的發(fā)展，有機農(nóng)業(yè)被越來越多的人所接受，那么有機農(nóng)業(yè)有哪里特點呢?
(一)可向社會提供無污染、好口味、食用安全環(huán)保食品，有利于人民身體健康，減少疾病發(fā)生。
化肥農(nóng)藥的大量施用，在大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時，不可避免地對農(nóng)產(chǎn)品造成污染，給人類生存和生活留下隱患。目前人類疾病的大幅度增加，尤以各類癌癥的大幅度上升，無不與化肥農(nóng)藥的污染密切相關(guān)。以往有些地方出現(xiàn)“談食色變”的現(xiàn)象。有機農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，以及其他可能會造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等肥料全部選用健康環(huán)保的有機肥料進行施肥，因此其產(chǎn)品食用就非常安全，且品質(zhì)好，有利保障人體健康。
(二)可以減輕環(huán)境污染，有利恢復(fù)生態(tài)平衡。
目前化肥農(nóng)藥的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，農(nóng)藥在作物上附著率不超過10-30%，其余大量流入環(huán)境造成污染。如化肥大量進入江湖中造成水體富營養(yǎng)化，影響魚類生存。農(nóng)藥在殺病菌害蟲的同時，也增加了病蟲的'抗性，殺死了有益生物及一些中性生物，結(jié)果引起病蟲再猖獗，使農(nóng)藥用量愈來愈大，施用的次數(shù)愈來愈多，進入惡性循環(huán)。改用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，可以減輕污染，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。
(三)有利提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際上的競爭力，增加外匯收入。
隨著我國加入世貿(mào)組織，農(nóng)產(chǎn)品進行國際貿(mào)易受關(guān)稅調(diào)控的作用愈來愈小，但對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、種植方式和內(nèi)在質(zhì)量控制愈來愈大(即所謂非關(guān)稅貿(mào)易壁壘)，只有高質(zhì)量的產(chǎn)品才可能打破壁壘。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國際公認的高品質(zhì)、無污染環(huán)保產(chǎn)品，因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，增加外匯收入。
(四)有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。
有機農(nóng)業(yè)是種勞動知識密集型產(chǎn)業(yè)，是項系統(tǒng)工程，需要大量的勞動力投入，也需要大量的知識技術(shù)投入，不然尤其是病蟲問題難以解決，還需要有全新的觀念。有機農(nóng)業(yè)食品在國際市場上的價格通常比普遍產(chǎn)品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。
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