幼兒園食堂賬目自查報告

時間：2024-07-16 08:39:04 自查報告我要投稿

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幼兒園食堂賬目自查報告

　　在經濟飛速發展的今天，報告的用途越來越大，其在寫作上有一定的技巧。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編整理的幼兒園食堂賬目自查報告，歡迎大家分享。

幼兒園食堂賬目自查報告

幼兒園食堂賬目自查報告1

　　為了加強財務管理，規范和加強財會工作，貫徹落實《教育部、財政部關于進一步加強中小學財務管理工作的意見》（教財[20xx]21號）文件和《市教育局財政局轉發〈教育部財政部關于進一步加強中小學財務管理工作的意見〉的通知》文件精神，我校高度重視，及時召開了校委會，把學校財務、總務、后勤、工會及班主任相關人員，召集起來，進行學習、座談，對學校近幾年財務財務管理工作進行了認真自查。現報告于下：

　　一、為了切實加強自查工作力度，確保相關人員及時到位，我校成立了財務管理自查工作領導小組。校長樂華盛任組長，學校管財務總務副校長楊接忠為副組長，報帳員張華，教師代表饒清旺為成員。

　　二、我校根據縣財政局、教育局的有關要求和學校實際編制了學校收支預算，學校一些重大收支，事前都要開校委會，事后進行常規公示；學校每年在教代會上都要作財務報告，并要在教代會上都獲得通過。

　　三、我校嚴格執行收費政策，免收學生雜費、課本費，停收學生住宿費。按文件只收空白作業本費，其標準向社會公示。在我校收費中，沒有一起強制性要求學生購買教輔材料的行為。嚴格按照國家政策及上級單位要求，實施并落實，無任何亂收費情況。

　　四、學校嚴格加強預算內，所收學生作業本費全額繳入預算外。嚴格實行“收支兩條線”管理。

　　五、我校嚴格執行國家規定的開支范圍及標準。各項支出均按實際發生數列支，無虛列虛報，無白條作為報銷憑證。對于大額款項支出，均要經過經辦人、證明人簽字，對于涉及基建等項目的支出，都附有合同、結算表和其他相關材料。

　　六、我校無私設“小金庫”和“帳外帳”等違規行為。學校各項經費支出，都嚴格遵守各項財經紀律和財務制度，無亂之濫用和鋪張浪費等現象。

　　七、學校對于學校的'資產增減，都做了較好的登記，做到出入有據。建立了資產的購置、驗收、保管、使用、交接、維修等后勤管理制度。每年年底定期進行資產清查。做到了賬賬相符、賬卡相符、賬物相符。

　　八、我校按照上級有關規定，做好對困難住宿生的生活補助的申請、審核、公示等工作，生活補助全額發放給家長。

幼兒園食堂賬目自查報告2

　　學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，嚴格按照縣教育局的要求，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全自查工作匯報如下：

　　一、成立領導機構，強化責任意識

　　為了加強對學生用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：王欽利校長為組長，張夢琦、董偉老師專管，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　成員：xx

　　二、嚴自查、勤管理

　　1、我校認真貫徹落實《學校衛生工作條例》和《食品衛生法》，遵照有關部門的要求，科學管理本校的食品衛生安全工作。

　　2、我校有學生食堂一個，學生食堂由個體戶承包經營。

　　3、有組織食堂工作人員學習《食品衛生法》，要求食堂工作人員每年參加體檢一次。

　　4、食品符合《食品衛生法》要求。

　　5、召開了學校行政、班主任、食堂有關人員會議，傳達食品安全有關精神。

　　6、學校附近游動攤點的食品衛生狀況令人擔憂，經營者兜售偽劣食品給學生，管理人員一到就騎車跑人。

　　7、學校利用班會、板報、廣播等方式教育學生，宣傳有關法律知識和食品衛生知識，減少危害。

　　8、經常去食堂檢查食品衛生。

　　三、設置應急預案

　　1、學校建立主管校長負責制，組成食堂工作領導小組。

　　2、學校建立、健全的衛生安全管理制度。

　　3、落實對學校食堂的業務指導和督促的責任制。

　　4、學校如發現師生集體食物中毒或者食源性疾病患等突發事件應采取下列措施：

　　（1）立即停止生產經營活動，并向當地政府、教育行政部門和衛生部門報告。

　　（2）協助衛生機構救治病人。

　　（3）保留造成食物中毒的'食品及其原料、工具、設備、現場。

　　（4）配合衛生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品，把事態控制在最小范圍。

　　通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次。創造一個學生滿意，家長放心，領導認可的學習和生活環境。

幼兒園食堂賬目自查報告3

　　光陰似箭，一轉眼，20xx年即將過去。回顧一年來我校的食堂管理工作，在上級領導的關懷和支持下，食堂工作有了很大的起色，具體匯報如下。

　　一、基本情況。

　　我校共開辦了三個食堂，一個學生食堂，一個教職工食堂，一個幼兒園食堂。共聘請臨時炊事員四人，幼兒園食堂安排一人，教職工食堂安排一人，學生食堂安排兩人，學生食堂還有一位正式職工。全校共有寄宿生152人，學生食堂每餐就餐人數約160人左右，教職工食堂就餐人數有20人左右，幼兒園食堂每天只開中餐，有128人就餐。

　　二、食堂管理現狀。

　　1、年初由總務室制訂出管理人員職責、食堂工作人員職責、衛生消毒制度、食品采購及儲存制度等各種管理制度，交校務會和學校工會審核通過后，分別張貼食堂及儲藏室墻上。推選出食堂管理人員兩人負責食堂日常事務的管理，一人負責學生食堂和教職工食堂的管理，一人負責幼兒園食堂的管理。總務室每周不定期地到每個食堂和食品儲藏室檢查工作兩次以上，發現問題，責任到人，及時改進。

　　2、管理人員職責。

　　學生食堂管理員負責收繳學生的米，每餐出米、出菜到學生食堂和教職工食堂，并登記好入庫、出庫臺賬，監管食堂操作人員的工作。每周星期天與一個學校行政人員到會同城里采購三個食堂的蔬菜、用具及其他食品，并負責食物存放，檢查食堂衛生，購買三個食堂的柴火。

　　幼兒園食堂管理人員負責本食堂的出米、出菜、食品儲存、食堂衛生、登記就餐數等工作。

　　3、原料的采購及存放。

　　每周星期天，四個行政人員輪流與學生食堂管理員到縣城采購蔬菜、肉類、油、作料等原料，互相見證，監督質量，本著保本不盈利的原則，盡量采購新鮮的.、質地好的原料。回到學校，將各種原料分類保管存放好，并將各個食堂的原料分開，記好入庫臺賬。采購原料的同時，做好索證工作，尤其是油料食品和肉類食品的索證。食品的存放做到分類、離地、離墻存放，肉類食品和容易變質的食品，必須存放于冷凍柜里或冰箱里。

　　4、食堂工作人員都要求持健康證上崗，并有較高的烹調技術，衣帽整潔，講究衛生，時常保持操作間內干凈、整潔，對學生和藹可親，有為師生服務的意識，有吃苦耐勞的奉獻精神，有勤儉節約的優良品質。

　　5、虛心聽取縣疾控中心、藥監局領導對食堂工作的檢查意見，并盡量落實、改進，每學期初和長假過后，對食堂餐具、用具進行消毒處理，對食堂設施進行大清洗。經常檢查、修繕防鼠、防蠅設施。及時、妥善地處理好食堂廢棄物。

　　6、廣泛聽取老師、學生、家長對食堂工作的反饋意見，由總務室定期組織食堂管理人員和工作人員、工會代表、學生代表，召開飯菜質量聽證會，及時總結經驗教訓，改善管理，改進工作和服務態度。

　　7、每學期初，組織食堂管理人員和工作人員學習管理制度，與食堂工作人員簽訂用工《合同》和《安全責任狀》，杜絕安全事故的發生。

　　三、不足之處。

　　1、管理上還存在許多漏洞，管理制度還有待進一步完善。

　　2、忽視了對食堂工作人員的思想管理，集體意識、服務意識還需進一步加強。

　　3、食堂設施不達標，還需繼續投入資金，改善設施。

　　4、食堂衛生不盡人意，有待加衛生管理。

幼兒園食堂賬目自查報告4

　　根據XX市湛河區教育局《關于進一步加強幼兒園安全管理工作的通知》的文件精神具體要求下，我園針對園舍設備、食堂、電器消防以及人身安全等進行全面自查，發現問題及時采取有效的措施，防患于未然，同時進一步完善本所的安全制度，責任到人，把安全工作放在第一，具體要求如下：

　　一、組織領導：

　　1、我所已建立安全工作專項領導小組。

　　2、由夏向娟副園長具體落實幼兒園安全工作。

　　二、制度建設：

　　1、已層層落實簽訂安全責任書。

　　2、有安全工作會議制度。

　　3、幼兒園內各個崗位有明確的安全責任要求。

　　4、有食品衛生安全管理制度。

　　5、有戶外游戲活動方案，要求防范措施。

　　6、幼兒上、下樓時有專人負責。

　　7、有事故及時報告制度，突發事件的應急預案和安全預警機制度。

　　8、有嚴格執行事故責任追究制度。

　　三、安全教育：

　　1、不定期幼兒進行安全教育課，訂購安全書。

　　2、不間斷對幼兒進行安全教育活動，供幼兒對突發事件的發生，有逃生的意識和自我保護意識。

　　3、讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識，并利用接送幼兒的.時候與家長進行溝通，讓家長配合幼兒園的教育工作。

　　四、建筑及設施：

　　1、樓梯、走廊、護欄的設計和體育設施，現教具等都符合安全要求。

　　2、樓道、走廊氣體通道安全，通暢，照明設備是經常處于正常狀態和及時維修。

　　3、圍墻、門窗、廁所全部安全。

　　4、幼兒園一切電器設備均按要求去做。

　　5、煤氣管道，用具定期檢查。

　　五、衛生及健康

　　1、我園所有在職教師都必須具有身體健康證

　　2、幼兒食堂食品購買，加工及留樣符合衛生標準。

　　3、食堂工作人員有健康證上崗和定期體檢。

　　4、我園衛生消毒工作按要求去做。

　　5、水流要符合國家飲用水上質標準。

　　6、有防范預防流行疾病措施。做到餐具餐餐消毒，場所天天消毒。

　　7、認真做到每位幼兒入園體檢和定期體檢。

　　以上是我所安全排查報告的基本情況，請各位領導監督、指導。全體員工要時刻把幼兒的安全放在首位，時刻提高警惕，預防意外事故的發生。針對各項具體安全工作開展排查活動。同時召開幼兒園老師集體會議，學習教委頒發的文件，要求教師提高責任意識，增強安全常識，切實認識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，簽訂安全責任狀，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。

幼兒園食堂賬目自查報告5

　　為了認真關于貫徹幼兒園食堂工作專項檢查的通知的精神，進制度，包括“食堂管理制度”、“庫房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料采購、索證、驗收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等。現將自查情況總結如下：

　　一、加強對幼兒園食堂管理工作的領導

　　我園成立食堂管理工作領導小組，建立安全工作機構，明確了園長為食堂管理工作的第一負責人，后勤組長為直接負責人，對領導小組成員進行明確分工，并制定了食品衛生安全責任追究制度，加強食品衛生安全制度的建設，落實食品安全工作責任制，做到了責任到人。

　　二、切實抓好園食堂管理工作。

　　1、食堂工作人員持健康證上崗，并建立了廚房工作人員晨檢制度，并有晨檢記錄。定期組織食堂從業人員學習有關的衛生安全知識。2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施，通風良好，食堂內外環境整潔，能每天清除垃圾。

　　3、食堂能嚴格執行各項制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

　　4、把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、消毒關，蔬菜購入采用多人組合法，買菜付款、驗貨、過稱、記賬、分人負責，互相監督，園長統一審批。食品原料的采購能嚴格執行索取食品原料供應商的`《衛生許可證》和《產品衛生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。通過正常渠道采購食品并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛生協議書，保證其食品的質量。

　　5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時制度。

　　6、加強幼兒飲用奶的監管力度，保證食品的質量，并做好飲用時的安全衛生方面的工作。

　　7、認真執行幼兒園食堂財務管理的有關規定，建立食堂管理人員的崗位責任制，加強食堂管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環節的管理。

　　8、認真做到專款專用，嚴格執行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費，不足部分需幼兒園行政經費支付。每月向家長公布上月伙食使用情況。

　　三、學期結束向全體教職員工匯報一學期的幼兒膳食盈虧情況。

　　通過自查，發現我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合標準和要求，今后我們將更加嚴格重視食品安全工作，杜絕事故發生，確保幼兒的身體健康，把食堂管理工作做的更全面、更規范。

幼兒園食堂賬目自查報告6

　　我園按照會議精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共67人，專職食堂員工一人，食品采購由園領導兼任。食品加工場地占地20平方米，幼兒用餐在各班教室進行。我園在食品衛生工作方面做到了：

　　一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。

　　二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培，養幼兒良好的衛生習慣。

　　三、建立健全有關食品衛生方面的'規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

　　四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。

　　五、食品采購嚴把進入關，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

　　六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

　　八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加十熟的食物不給幼兒食用。

　　九、滅四害工作隨時發現隨時進行。

　　辦園三年來，我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。

　　限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。

幼兒園食堂賬目自查報告7

　　學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，嚴格按照上級工作要求，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全自查工作匯報如下：

　　一、成立領導機構，強化責任意識

　　為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：周校長為組長，張校長為副組長，成員為各班生活委員。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。

　　組長：周xx

　　副組長：張xx

　　成員：各班生活委員

　　二、自查情況

　　在學校食堂用餐的：現有學生400余人左右。學校本著勤儉節約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規章制度。

　　（一）衛生制度：

　　a、食品衛生：

　　1、應采購新鮮、衛生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質、過期食品以及不符合衛生標準的食品。

　　2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施應正常使用。

　　3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。

　　4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛生、安全。

　　5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。

　　b、個人衛生：

　　1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。

　　2、要講究個人衛生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發，勤洗、勤換工作衣帽。

　　c、環境衛生：

　　1、餐廳、廚房等室內外環境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛生，每周要大掃除，做到室內“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛生死角。

　　2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經常清洗，保持清潔。

　　3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經常清洗、清掃。

　　4、餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

　　5、食品及原料的貯存應符合衛生、安全、整潔的要求。

　　6、發現采購、銷售病、死、變質肉類（包括母豬肉）米面等食品，對人體健康造成危害的，食堂負責人負主要責任。

　　7、采購的食品應符合食品衛生標準，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發票。

　　8、食堂負責人應加強市場行情的調查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個學生都能吃到可口的飯菜。

　　9、對剩飯剩菜，嚴格按要求進行處理。

　　（二）就餐制度

　　1、嚴格按學校規定的就餐時間準時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。

　　2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。

　　3、開飯時及時檢查飯菜數量，及時補充，確保足額供應。

　　（三）食品驗收制度

　　1、凡采購入食堂的食物，必須經驗收后方可使用。要驗質量，主要看食物的品質是否完好，有無污染變質，是否有齊全的生產廠家、商標、生產日期等標志，是否過保質期，有無產品合格證等；驗數量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數量標準。

　　2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯系退貨，嚴禁不合格食物進入食堂。

　　3、未經驗收的食物嚴禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真。

　　4、食堂工作人員要根據季節變化和當地實際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學化。嚴格按照相關規定制定價格，食堂不得擅自提價。

　　（四）安全管理制度：

　　1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。

　　2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。

　　3、發現從業人員有可疑傳染病者應立即向學校匯報采取相關措施。

　　4、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發現問題及時處理，以防發生安全事故。下班要關好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。

　　5、必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規范進行，嚴防工傷事故。不準隨意移動電器設備；不準隨意改變電器功能；不準亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設備前使用者一定要先學習設備使用說明書，掌握使用方法后再進行操作。如不按以上規定操作，造成事故后果自負，設備受損個人賠償。

　　6、食堂內不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。

　　7、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發生情況，立即向學校分管領導及校長匯報，并保護好現場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。

　　8、每餐都及時留有樣品。嚴禁銷售剩飯剩菜。

　　9、餐廳衛生由專人及時清掃，全天保持整潔。

　　（五）違犯學校規章制度的情況，食堂負責人要配合總務處及學校查清責任歸屬，對直接責任人，嚴格按照學校規章制度處理。出現重大安全事故，移交司法機關處理。

　　（六）嚴格執行學校的管理制度。

　　三、存在的問題：

　　1、我們在檢查過程中也發現存在的部分問題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營養衛生的要求；出售食品時，工作人員衛生防護措施不到位；個別工作人員對教職工及學生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。

　　2、學生多是周邊農村來的，年齡較小，遵守學校規章制度，保持餐廳環境衛生方面，意識相對較差。

　　3、由于市場的'原因，蔬菜、肉類等食品，難以滿足每個人的口味。

　　四、整改措施：

　　1、建立責任監督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經常組織學習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。

　　2、進一步規范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行細化并狠抓落實。

　　3、重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛生宣傳教育，教育學生購買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產日期和保質期；一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發霉變質食物。搞好個人衛生和環境衛生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防。促進學生養成較強的意識和良好的習慣。

　　五、克服不足，再上臺階

　　對照檢查標準，我們在自查中發現，盡管我們付出了相當的努力，在工作中還存在一些不足，我們將按照食堂工作要求及時整改到位，解決食堂安全、食品安全隱患。今后，學校將以這次檢查為契機，進一步加大監管工作的力度，不斷改善，使學校食堂食品安全工作，乃至學校整體工作再上新的臺階。

幼兒園食堂賬目自查報告8

　　一、合理安排收支預算，嚴格預算

　　管理單位預算是幼兒園完成各項工作任務，實現事業計劃的重要前提，因此認真做好我校的收支預算責任重大。為了搞好這項工作，根據幼兒園上年度的實際情況，擬定的預算方案，特別是支出方案多次向幼兒園領導匯報，進行了反復修改，本著“以收定支，量入為出”，使預算更加切合實際。充分發揮在出納管理中的積極作用，較圓滿地完成預算編制任務。在實際執行過程中，嚴格按照預算執行，每月未編制好計劃用款報表，充分體現了資金的使用效益，確保幼兒園各項工作的'順利完成。

　　二、認真做好收費、結算工作

　　收費是幼兒園最為繁瑣，也是政策的一項工作，為了做好這項工作，我們及早做好申報審批工作，做到收費的依據，嚴格執行收費標準。及時出具票據，期未做好結算工作，做到多退少不補，同時做好代收費“報告書”的上報。

　　三、認真做好決算工作

　　年終決算也是一項較為復雜繁重的工作任務，主要進行結舊建新，編制決算報表，決算報表是反映幼兒園一年度的出納收支情況，是指導幼兒園預算執行工作的重要資料，也是編制下年度收支計劃的基礎，所以除了認真細致地做好年終決算外，同時針對所編制的報表進行對比性分析，通過分析，總結經驗，揭示存在的問題，為幼兒園領導決策提供依據。

　　四、努力學習，提高財會人員的自身素質

　　出納人員能積極參加鎮組織的業務培訓，不斷的提高財會知識和政策水平，同時積極參加幼兒園的一切政治學習，認真作好學習筆記，認真貫徹執行《合計法》，使幼兒園的財會工作能按照國家的政策、法規進行，保證支出的真實性，合法性。

　　五、努力完成幼兒園的后勤工作

　　后勤工作將直接影響到幼兒園的一切工作，搞好食堂更為重要，為此總在放學前擬定好下學期的伙食收費報表報局計劃出納科，嚴格執行計劃出納科核定的標準收取。本著服務于學生目的，規范伙食成本，控制伙食利潤，按規定時間上報食堂報表。

　　總之，在20xx年，出納工作取得了一定成績，這與幼兒園黨支部的正確領導是分開的，在新的一年里，一定更加努力，改正不足，勤奮務實、開拓進取，為幼兒園建設與發展出謀劃策。

幼兒園食堂賬目自查報告9

　　根據上級有關規定，認真貫徹財務規章，進一步加強學校幼兒園財務管理，嚴肅財經紀律，廉潔黨風行風，提高依法治校、民主管理的水平，確保幼兒園經費的使用、保管的規范性和效益性。

　　一、嚴肅財經紀律，嚴格經費管理

　　財務人員要提高自身素養，不折不扣地執行財經紀律，管好用好幼兒園的錢。

　　1、加強預算管理。

　　預算工作要適應財政預算體制改革的形勢，要適應幼兒園內部管理體制改革的需要，合理安排各項支出。調動各部門理財的'積極性，發揮財務監管人員的監督職能，為幼兒園理好財。

　　2、加強支出管理。

　　（1）嚴格執行經費預算計劃。

　　（2）嚴格執行審批制度，規范經費的使用程序。

　　（3）嚴格開支發票的會簽制。開支發票需兩人以上簽名，嚴格執行國家有關規章制度的開支范圍及開支標準。

　　（4）學校重大支出項目如修繕、內部裝璜、設備采購等，應進行事前論證，編制項目預算，經行政會議集體研究，由幼兒園教師代表會通過，報中心學校批準，按有關規定規范操作。

　　（5）凡納入政府集中采購的物品采購時按照規定程序辦理。

　　二、抓好財務公開監管，促進民主管理

　　抓好財務公開、監管工作，完善幼兒園內控制度，增加幼兒園財務的透明度。

　　1、抓好財務公開工作。

　　學生收費項目及標準要在幼兒園校門口的公示欄中向社會公示，接受社會的監督。幼兒園的日常的收入、支出、重大項目建設、大宗采購，房屋租賃等，要在教代會、行政會議上公開，在幼兒園內公示。

　　2、抓好財務監管工作。

　　（1）凡幼兒園的各項預算外收入、結算資金、物品采購和重大支出項目都要列入監管范圍。

　　（2）開學兩周后，對開學收費情況組織一次內部審計審核，并將內部審計審核的結果及時在幼兒園教師會議上予以公布，并提出整改意見。

　　（3）每個月，向中心學校報一次財務情況，接受鄉中心學校審計和監督。

　　（4）每期末，組織全體教師結算學校經費，并做好審計檢查報告和整改結果等資料存檔。

　　三、合理使用學校經費，促進學校發展

　　經費是幼兒園持續發展的基本保障。在經費不足的今天，唯有合理使用經費才能促進學校發展，才能在服務師生、服務教學上發揮作用。

　　1、開源節流，杜絕浪費。用水用電，使幼兒園的一筆大開支，總務處要鼓勵教職工養成隨手關水、關電的良好習慣，杜絕浪費。

　　2、種菜養豬，提高福利。總務處要鼓勵教職工充分利用幼兒園空地種菜，利用剩飯剩菜養豬，提高教職工福利待遇。

　　3、愛護財產，減小損耗。總務處要鼓勵教職工樹立主人公意識，愛護幼兒園財產，提高幼兒園財產利用率，減小損耗。

　　總之，總務處要充分發揮效能，做好幼兒園財務工作，為幼兒園長足發展服務，把xx中心幼兒園辦成xx龍頭幼兒園，辦成全縣農村樣板幼兒園。

幼兒園食堂賬目自查報告10

　　為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衛生安全管理水平，我校根據中共織金縣委辦公室（通知）織委辦字【20xx】91號文件《中共織金縣委辦公室織金縣人民政府辦公室關于切實加強食品藥品安全監管工作的緊急通知》及綺陌鄉主要領導的批示，我校按照上級要求，特擬本自查報告。

　　一、學校基本情況。

　　我校是一所農村初級中學，地處城鄉結合部，距縣城8公里左右。目前全校有11個教學班，在校學生543人，寄宿生230人，教師34人。學校實行半封閉管理，聘用了兩名保安（協警），學校教學樓、宿舍區、食堂、門衛等處都安裝有紅外線電子監控系統，從而有力地保障了校園的安全。

　　二、主要工作及措施

　　1、健全組織，細化分工。我校一直以來都高度重視安全工作，特別是食品衛生安全工作。學校建立了食品安全工作領導小組，由學校校長王佳義擔任領導小組組長，李峰、楊孝崗副校長為副組長，韓德軍（總務主任）、羅佶（安全信息員）、李玉虎（學校協警、庫管員）、王迎豐（食堂廚師長）及各班主任、家長為組員的學校食品安全工作領導小組，建立了學校食品安全責任制及責任追究制。

　　2、加強領導，明確責任。

　　學校一直把食品衛生安全、傳染病防控、學生飲食衛生和校園環境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓，牢固樹立了“安全第一、健康第一”的指導思想，建立了一支以王佳義校長為第一責任人，李峰副校長主抓、羅佶安全信息員具體抓、總務主任負責原料采購等分工負責的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確了責任主體及誰出問題誰負責的責任追究制度。制定了學校管理人員、學生家長、學生干部監督制度。強化過程管理，發現問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。

　　3、組織學習，細化管理

　　針對春季傳染病高發期，學校組織班主任及科任老師每天對走讀學生進行一次晨檢，對住宿學生進行晨午檢，力爭杜絕傳染病在校園蔓延。對師生杜絕“四無”食品進入學校。努力做到食品安全管理的制度化、常規化、規范化。學校組織相關人員認真學習《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳教育活動，以校會、班會、等形式對學生進行食品衛生安全教育，努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。

　　嚴格落實學校制定的各項食品衛生制度，努力做到規范化管理。從業人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時嚴格要求采購人員定點采購、索取票證、登記造冊，做好臺賬。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂庫管員和學校總務主任一同驗貨，對于不新鮮、過期、霉變的.一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對吃不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾處理掉，絕不留到下一頓。杜絕“四無”食品進入學校流向學生，若出現變質和過期的必須及時消毀，并作記錄。

　　4、加強教育，共同監督。

　　學校為有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作及校會的要求，全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。建立了校領導、班主任、教師代表、學生家長、學生代表的學校食堂食品安全工作監督小組，設置了意見箱。

　　5、加強重點工作，確保師生安全。

　　加強食堂管理。我校認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》《貴州省食品衛生管理條例》和織金縣委、織金縣人民政府的有關食品衛生安全文件，遵照織金縣教育局、織金縣衛生局、織金縣綺陌鄉人民政府的要求，食堂各項管理制度齊全，學校的食堂衛生安全工作科學管理。辦理有效的餐飲服務許可證，加強了對食堂從業人員的健康管理，要求他們到縣級醫院進行健康體檢，并辦理了健康證，羅佶同志為食堂專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作，韓德軍同志負責日常采購工作，建了各類臺賬，原料采購嚴格執行索票索證制度，庫房干、濕分開，實行兩把鎖管理，進出物品需做好登記，做好臺賬；儲藏室、粗加工間、細加工間、洗切間、切配間等都掛有明顯的標識，都有相應的管理制度；嚴格消毒、保潔和食品留樣工作。制定了食堂衛生、安全管理制度，嚴格食堂工作人員著裝持證上崗制度，食堂從業人員做到持證上崗，學校分管領導隨時查看食堂從業人員的工作情況，從而了解食堂的內部情況。學校執行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衛生、餐飲質量和服務意識的教育和培訓，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優質的服務。

　　三、改進設備，規范操作安全衛生。

　　學校加強了對學生食堂的投入，為了改善食堂環境，學校投入大量資金，改善學生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜、保潔柜、防食物變質的冰柜、食品留樣柜，設置紫外線殺菌燈。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環境較為整潔，有帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地，嚴格使用食品添加劑。

　　通過自查，我們發現廢棄物、潲水、學生用餐剩下的飯菜處置不夠恰當，處置臺賬不夠完善，學校正進行整改。雖然我校的食堂食品安全工作在正常、有序、健康的運行，基本符合上級領導和有關文件精神的要求，但是我們不能放松警惕，我們將進一步采取有效措施，完善各項規章制度，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新推進。創造一個讓學生滿意，家長放心，同行佩服，領導認可的學習、生活及就餐環境。

幼兒園食堂賬目自查報告11

　　為加強幼兒園管理，提高安全衛生意識，營造良好的、和諧的園環境。我園長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。根據上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

　　一、重視食堂食品安全工作

　　本學期初，明確職責和具體分工，新增了蒸飯器、熱風循環消毒柜，成立以園長為首的食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

　　二、確保食堂從業人員持證上崗。

　　三、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。

　　建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優，做到獎懲分明。

　　四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的.發生：

　　（1）把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時食品留樣工作。

　　（2）把好消毒關。所有的餐具、用具都用嚴格消毒。

　　（3）把好個人衛生關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗。

　　（4）杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發生。

　　五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規范化管理幼兒園食堂。

　　六、存在問題

　　食堂墻面墻群沒有到頂，有待解決。

　　總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。

幼兒園食堂賬目自查報告12

　　長期以來，我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”和“安全性”原則，以創建“放心食堂”為工作中心，為“辦人民滿意的學校”發揮重要作用。按照市教育局相關的精神，現結合學校實際情況針對學校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

　　1、領導重視周密布署

　　每學期初，學校都會專門召開食堂工作會議，明確職責和具體分工，讓食堂的全面工作制度化、規化。后勤處負責具體落實，從人員、調入、設備、采購、保管、加工等所有管理環節進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，學習上級文件，研究各階段落實措施。

　　2、健全制度、責任到人。

　　本學期，學校按照上級精神實行了“五員制”上墻，即食堂操作員、衛生監督員、營養指導員、伙食質量評判員、或是成本價格監督員。同時建立了一系列的規章制度，如食堂管理制度、消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度等。

　　3、確保衛生有效監督

　　食堂都能嚴格執行國家的《食品衛生法》，有各項衛生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的`應急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛生措施和規定能落實到位。

　　采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關，將學校食品進貨進行統一采購，對采購的食品索取三證復印件和質量檢驗報告，進出貨手續齊全。

　　建全各類安全衛生制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度，定期公示市場原料和蔬菜價格。

　　建立群眾監督機制，學校專門成立了“學校家長委員會”定期對學校食堂的收費標準、管理、物資采購成本利潤控制、飯菜質量、等進行跟蹤監督。行使對食堂的監督、檢查等職能。

　　從業人員持證上崗，規操作。食堂從業人員定期參加衛生防疫部門體檢與食品衛生知識培訓，按規定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長發，不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛生與環境衛生。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。

　　4、保證伙食以人為本

　　為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營利性”要求，做到保本不營利，進行食堂成本單獨核算。

　　5、伙食收費情況

　　自“營養午餐”實施以來，學校再未向學生收取生活費，針對“營養午餐”按照上級要求，堅持做到一月一公示，確實實施學生用餐服務，滿意服務。

　　6、其他收費情況

　　我校是九年義務教育學校，自從國家實行免費義務教育和“營養午餐”以后，學校對學生無任何收費，學生的意外傷害保險費和醫療保險費是在學生和家長自愿原則下代收的。

幼兒園食堂賬目自查報告13

　　根據上級通知精神，我園對照清理整頓內容進行了認真自查，現將自查情況報告如下：

　　一、基本情況

　　（一）場地園舍和配置設備設施

　　我園是經西教體局批準的全日制幼兒園。幼兒園占地面積2700m2，建筑面積320m2，戶外活動面積450平方米。建筑場地獨立完整，由二排共19間的建筑為教學室和操場、配有電子監控攝像電視，電腦、數碼相機、音響、電子琴等一套較齊全的現代教學設備，幼兒活動室、臥室、保健室、辦公室、舞蹈室等。每班教學用具齊全，配有錄音機、電視、電鋼琴、vcd等，另外還提供了幼兒種植園地、圖書閱覽室、并有50種以上讀物、作品展示園地等，并為孩子配備了適合于幼兒年齡特點的室內玩具、大型室外組合玩具，每年為園添置新的大小型玩具，廚房整套設施先進、衛生。這些設備設施很好的為教學服務，并確保全園安全工作，給孩子一個自由想象的空間，使孩子的個性、潛能、藝術天賦得到充分的發揮，是幼兒學習玩耍的理想樂園。幼兒園不但重視硬件的建設，更注重對軟件的開發與管理，力爭做到管理工作規范，隊伍建設專業化，教學設施現代化，教育模式多樣化，教育手段科學化，幼兒全面發展化。交通便利，家長方便接送，園內環境優美，設施齊全，辦學條件優越。

　　（二）幼兒園規模及師資隊伍情況

　　在短短3年的時間，我園隊伍不斷地發展壯大，如今現有教職工17人，幼兒約263名，設有大、中、小班共6個班。其中園長、校長各1人，教師8人，保育員4人，司機3人，廚工2人，中專學歷8人。

　　二、建立健全內部管理制度

　　為規范管理幼兒園，我園建立了科學民主的園務制度，不斷提高自我約束、自我管理的能力。如在2月20日舉行的家長會中，我園以班為單位，詳細向家長匯報了幼兒的進步和存在問題，匯報了幼兒園工作的成績和不足，并請家長提出意見和建議。大范圍地了解了家長對教師和并根據家長的意見作出了相應的整改措施。這些民主制度的建立和落實，使家園聯系的緊密度更強、信任度更高。

　　三、加大安全工作管理力度

　　安全工作常抓不懈是我們工作的一貫宗旨。安全工作是幼兒園工作的重中之重、頭等大事。為了使幼兒園安全工作規范化、制度化，真真正正使安全工作到實處，確實保證幼兒、教職工和國家財產的安全。我園將在進一步完善安全工作的各項制度，加大對制度的落實、執行的檢查力度。將安全工作納入常規，列入日常生活和教育教學當中，提高幼兒的安全防范意識和防范能力。杜絕惡性事故和責任事故的發生。嚴格遵守門衛值班制度，全天有專人值班，做好防火、防泄、防電、防溺、防盜、防騙（拐）、防意外事故等工作確保幼兒

　　及財產安全。

　　四、開展自律與誠信建設活動

　　為樹立誠信意識，強化誠信觀念，我園對家長的承諾一向做到言出必行，使家長更信任和支持我園的工作。如，我園在開學初承諾為幼兒贈送書包、等，不管物價有否提高，我園一直遵守我們的承諾，家長對我園的誠信度感到滿意。另外，我園在日常活動中也注重對幼兒進行誠信教育，教育幼兒不撒謊、不吹牛、說到做到等，使班級知誠信、講誠信的新風尚逐漸形成。

　　五、師資隊伍建設

　　良好的班子集體能將教職工緊緊凝聚在一起，有效促進幼兒園各項工作的開展。在我們班子中積極倡導一講奉獻，二講創造性開展工作，三講團隊協作的三講精神，并始終堅持把思想建設放在首位，堅持學習與交流。首先領導從自身做起，并帶動全體班子成員積極參加各類進修學習，在政治修養、專業理論、文化技能、管理水平等方面嚴格要求自己，認真學習教育管理理論，實施科學工作方法，努力做好教職工的思想工作，成為幼教改革發展的領航人和教職工的貼心人。我們堅持把工作的主陣地放在幼兒園教育教學改革的步前陣地，定期深入班級，了解教師教育教學現狀，及時將先進的教育理念教改前沿信息動態傳送到每一位教師積極地進行教學改革，特別是在課程研究方面進行了初步的嘗試，使幼兒園在課程改革中率先跨出了第一步。

　　我們還進一步加強對青年干部隊伍的培養與建設，努力挖掘一些優秀的青年充實到干部隊伍，并民主地下放有關職權，使其在部門中逐步擔當起部分責任，獨當一面，不斷增強他們的組織、協調能力。目前，我園一個敢于負責、扎實工作、講究實效、團結協作的.班子集體已逐步形成。

　　六、依法辦學

　　我園按照國家教委頒發的《幼兒園工作規程》及《幼兒園管理條例》，從事幼兒園的保育、教育、教學科研工作，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》和《幼兒園教育指南》，樹立正確的教育觀、兒童觀，大力推動幼兒素質。加強幼兒園的科學管理，對幼兒進行德、智、體、美諸方面的教育，使幼兒身心和諧健康地發展。我們認真做好對幼兒的保教工作，不存在超業務范圍經營活動的情況，也不存在違法違規或亂評比、亂表彰的情況，請上級部門指導、審查。我們清楚知道還有很多不足之處，如：環境場所偏小、班級班額配備問題，某些老師專業水平不足等等、但我們有信心，通過我們的努力獲得社會的認可，在有限的條件下堅持用先進的管理模式規范辦園的思想。發揮我的優勢，教育教學設備不足，我們可以動腦筋想辦法來補充，經常帶領老師進行專業訓練，培養老師專業水平。活動環境不足我們也可以巧妙利用各種角落來作文章......

　　總之只要我們用心，就一定會獲得認可，對我們工作中存在的不完善的地方，我們一定不斷的努力，在今后的工作中不斷自找問題并進行完善。

幼兒園食堂賬目自查報告14

　　為了認真貫徹落實縣教科局“12.12”會議精神，我校及時召開了全體教職員工會議，會上附雄德校長傳達了縣教科局各位領導的講話內容并要求各項工作的分管領導高度重視，嚴格自查，有錯必糾。與此同時學校召開了行政會議，對照訂購教輔資料、學生食堂管理、營養餐發放、財務管理等工作進行了認真的全面的自查，現將自查自糾情況報告如下：

　　一、教輔資料的證訂工作

　　1、無論是學校還是教師個人均無私自為學生定購教輔資料現象，學生使用的教輔資料均出自學生個人志愿自主選擇購買，且嚴格執行每科一本的規定。

　　2、提高認識，為減輕農民負擔，我校從學校到教師個人都沒有私自向學生推薦、征訂、銷售教輔資料的現象，同時禁止了個人書商進校推銷輔助教材。

　　3、一、二年級的`所有教輔資料，四至六年級的英語教輔資料，全體學生的各類測試卷現已集中收回，正與縣新華書店協商處理辦法及退款事宜。

　　二、學生食堂管理工作

　　1、我校食堂一直堅持“自辦經營，不以盈利為目的”的工作原則，全心全意為學生飲食衛生安全和健康成長服好務。

　　2、制定了和完善了一系列的食堂管理制度，規定了各崗位人員的責任、要求及工作流程，做到了關關有人把，事事有人抓，嚴把了采購關、加工關、烹飪關、飯菜分發關，主副食存放關、餐飲具消毒關，從源頭杜絕了不合格食品流入校園進入口中；食堂從業人員持證上崗，定期培訓，執行年度體檢制度，發現身體狀況不佳的暫停休養，待身體恢復健康后再考慮安排；食堂環境衛生實行一周三檢制度，發現問題立即整改，確保了食品衛生安全。

　　3、改善膳食質量、控制飯菜價格。為了更好地服務學生成長，我們制定了豐富多樣的學生食譜，注意了營養搭配，做到了飯菜品種多樣化。飯菜價格便宜，按原輔資料成本餐餐核算，月底結清，實行多退少不補的原則，贏得了學生家長的贊譽。學校教職員工在食堂就餐，一律記帳，按月結算伙食費用。

　　4、嚴格執行食堂經費收支及采購審批制度，確保節約增效。食堂大宗食品采購采取貨比三家由學校行政集體決定，與供貨商簽訂供貨合同，實行了“三保”即保證件手續、保持量數量、保價格最低，對不誠信的商家，永遠取消供貨資格。所有后勤員工嚴格執行了財務管理制度，做到了凡符合規定的定認真辦，不符合規定的事堅決不辦。

　　三、營養餐發放工作

　　1、我校對“營養餐”工作高度重視。開學初，學校認真制定了“營養餐工作實施方案”，成立了營養餐工作領導小組，負責每天的營養餐食品安全的監督與管理，發現問題及時糾正，落實了各類操作人員的職責，把各個環節的安全監管責任分解落實到人。

　　2、建立了營養餐食品出入庫管理制度、庫房管理制度、餐具用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留樣制度、食品飲品進貨索票索證制度、學校食物中毒應急處理預案，健全了營養餐留樣、班主任領取和學生用餐三類臺帳，規范了營養餐操作加工、分發、食用流程。

　　3、學校嚴格執行“營養餐工程”的相關規定，向學生公示營養餐品種、數量和食用學生人數，做到專帳管理，每天對營養餐實行實名制發放，并由班主任簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到了日清、周結、月公示。

　　4、我校是九年一貫制學校，有五分之一的學生走讀，采用上午課間供餐模式向學生供餐，每個學生每餐一袋學生奶一個煮雞蛋（冷天學生奶加熱發放），其價值2.73元，按月與供貨商決算，每餐每生剩余0。27元按周計算，補貼于星期五午餐內，星期五午餐走讀生免費在食堂就餐。

　　5、加強食品入庫后的管理，學校決定購置一批不銹鋼貨架，將接收的物品存放在貨架上，時常打開前后窗戶，保持室內通風，經常將庫存物品上下調換，避免物品因存放不當而導致變質、腐爛。

　　四、財務管理工作

　　1、學校嚴格執行教育主管部門公開收費項目和收費標準，每學期將收費公示張貼于校門口，接受學生家長和社會各界的監督。學校成立了以校長為首的收費監督領導小組，嚴格監督班主任教師是否按規定收費，嚴格監督本校教師是否有償補課。

　　2、財務人員認真負責，能積極學習專業理論知識，虛心地請教有經驗的專職財務人員，能按照《財務管理制度》的有關規定申報審批、記帳，會計科目使用科學合理、平時報表準確、數據真實。學校收入靠財政撥款，嚴格執行了收支兩條線管理，沒有私設“小金庫”的違法行為；出納處現金定量，不得留有大額現金，對于代收的副本費、學生生活預交費和多余現金能及時存入銀行帳戶，確保了資金安全。學校財經領導小組、廉勤委定期檢查監督財務運行情況，大量支出均由行政、廉勤委研究決定。

　　3、專項資金落實到位。寄宿生生活補助、貧困生副本費減免及時兌現，無滯留、挪用、、冒領現象；基建項目由專人負責管理，基建款按工程進度轉賬支付，專款專用。

　　4、建立健全了固定資產管理制度，建立了固定資產明細帳簿，安排了專人負責固定資產的管理。

　　總之，在今后的工作中，我們將繼續嚴格落實上級文件精神，不斷規范教輔資料的使用，一切從服務學生健康成長，服務學校發展的全局出發，進一步做好學生食堂經營管理、學生營養餐發放的工作，加強學校財務管理、規范財務收支行為，使我校方方面面的工作再上臺階，再創輝煌。

幼兒園食堂賬目自查報告15

　　我園在上級有關部門的指導下，認真貫徹落實關于規范教育收費的有關文件和會議精神，堅持依法辦學，嚴格規范教育收費行為，努力創建規范教育收費工作的長效機制。

　　一、統一認識，健全制度

　　我園對規范教育收費問題非常重視，把這項工作作為幼兒園的一項重點工作來抓，定期在班子里進行教育和學習，力求達到思想上高度統一，行為上嚴格遵守。通過落實教育收費工作，推進幼兒園管理的法制化和規范化。學期初，領導班子一起學習領會上海市規范教育收費工作的意見，統一思想；同時在教職工大會上積極宣傳有關規范收費的精神；又向廣大家長宣傳黨的方針政策，有關收費工作的意見。使全體教職工明確規范收費的意義，也使家長都了解收費工作的有關政策。

　　二、完善制度，狠抓落實

　　在制定的學校財務管理制度匯編的基礎上，根據發展情況，逐年修訂，現已形成了較為完善和科學的管理制度。同時，在制度保障的基礎上，我園加大制度的宣傳、學習、落實、檢查的力度，使制度落到實處。各項收費嚴格按照物價局、財政局、教育局等上級部門的政策、規定執行，做到收費有依據、多少有標準、繳納有票據、不抬高標準收費、不巧立名目亂收費、確保學校的收費行為在政策法規的規定下運行。學校服務性收費和代收費堅持家長自愿和非營利原則，代收費事先公示，發放征詢表，經幼兒家長自愿選擇同意后，按標準收取并且規范使用。每位家長分項目簽字，自愿清單歸檔保存。每學期結束時向幼兒家長提供結算清單，多退少不補。學校和教師在為幼兒提供服務和代辦的'過程中，不收受任何形式的回扣，不向家長加收任何費用，不侵害幼兒家長利益。

　　三、規范收費，成效顯著

　　在推進依法辦學，加強行風建設，規范教育收費方面取得了一定的成績，我園不存在違規擅立收費項目、提高收費標準、擴大收費范圍的行為；我園不存在違規擅立收費項目、提高收費標準、擴大收費范圍的行為；我園無任何一起受理家長、居民反映有關教育收費問題、信訪件的情況。因此，我園在家長、社區中的反映一直是比較好，得到了社會的肯定。

　　我們將繼續努力做好規范教育收費的各項工作，進一步規范和完善各項制度，自查自糾和社會監督相結合，以人為本，為幼兒著想，為家長著想。進一步提高辦學水平，辦學質量，辦人民滿意的教育。

幼兒園食堂賬目自查報告16

　　基于高度重視學生、家長和社會的態度，并嚴格按照縣食品藥品監督管理局和教育局的相關要求，我校高度重視食堂的食品衛生安全工作。現將20xx年的工作總結如下：

　　一、建立領導機構，強化責任感

　　加強學生集體用餐安全和食品衛生，確保師生健康，進一步強化管理意識，提高管理水平，明確管理職責。學校成立了食品衛生安全領導小組，組長為副組長，班主任為成員；班主任是學校食堂食品安全的第一責任人，教師配合管理，分工負責，層層落實。領導小組應定期和不定期相結合，對學校食堂的食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責分工，制定具體安全工作計劃，明確責任。同時，召開校職工會，學習上級下發的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛生意識，增強食堂衛生知識，有效認識學生安全衛生工作的重要性，確保孩子的教育，管理和保護，讓家長放心，孩子會交給我們的。檢查

　　開學伊始，縣食品藥品監督管理局對學校食堂進行了現場檢查指導，對食堂和儲藏室進行了檢查，并從餐飲服務許可證、記錄、，索取證件、門票，了解師生就餐情況，現場檢查指導。檢查結果如下：

　　（I）檢查中的陽性位置

　　1、學校食堂餐飲服務許可證有效期至20xx年。負責人。廚師和食堂管理員擁有完整的健康證書和工作許可證

　　2、食品采購質量得到嚴格控制，沒有腐爛、變質、過期或標識不全的食品進入儲藏室和食堂

　　3、購買食品時，及時向商家索要證書和票證，并將食品生產日期和有效期（保質期）存檔。

　　4、當食品采購進入食堂時，建立采購賬戶

　　5、食品和原材料的儲存符合衛生、安全和清潔要求，并按照“先進先出”原則進行分配。學校不使用食品添加劑，廚師的專柜負責所有種類的.香料

　　7、食品冷藏和冷凍，以便將原材料和成品分開儲存

　　（II）存在的問題：

　　1、爐子的吸油煙機上有少量灰塵，墻上也有少量灰塵

　　2、各種票據未張貼在適當的位置

　　3、根據標準，手術室不防塵，也不防塵。光明廚房和爐灶項目尚未完成