土特產調研報告

時間：2022-07-15 18:37:02 調研報告我要投稿

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土特產調研報告

　　在我們平凡的日常里，報告與我們的生活緊密相連，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編為大家收集的土特產調研報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

土特產調研報告

土特產調研報告1

　　一、調查目的和意義

　　XX自古以來就是一個瓜果天府，XX特產名揚四海。近年來，XX土特產在國內外市場上的知名度及美譽度不斷提高，及XX土特產品慣有的優良品質被越來越多的消費者熟悉認可，并逐漸形成了一定的“習慣性消費”和固定的消費群體。為了解XX特產XX市場的供需情況，摸清消費者對XX特產的需求，掌握競爭者的營銷狀況，為XX特產大規模進入XX市場提供客觀依據。首先，確定本次市場調查的目的是對XX特產XX市場的進行市場供需調查，以此預測XX特產在XX的市場容量及發展潛力；其次，設計調查問卷；再次，采取在線調查與售點調查相結合的方法進行市場調查；最后，運用問卷形式對調查所得數據進行整理分析，并書寫為調查報告。

　　二、調查的方法和群體

　　（一）調查地點：XX

　　（二）調查對象：XX市民

　　（三）調查程序：

　　1、設計調查問卷，明確調查方向和內容；

　　2、進行網絡聊天調查。隨機和淘寶客相互聊天并讓他們填寫調查表；

　　3、根據回收調查問卷進行分析，具體內容如下：

　　（1）根據樣本的購買渠道、價格及名類、消費者年齡分布狀況的均值、方差等分布的數字特征，推斷XX特產在XX消費者消費分布的相應參數；

　　（2）根據XX市民對XX特產的購買需求不同要求，對市場進行分析；

　　（四）、問卷設計

　　調查問卷

　　您好：

　　打擾一下，幫我填一個表可以嗎？為了了解XX市民對于XX特產的需求，特地展開了此次的調查活動，希望您在百忙之中抽出寶貴時間完成這份市場調查。，將您的選項填入括號中。

　　第1題，您的年齡？

　　A、16歲以下（x1）B、16—35歲（x2）C、36—55歲（x3）D、56—75歲（x4）E、75歲以上（x5）

　　第2題您喜歡吃XX特產嗎？

　　A、喜歡（x1）B、不喜歡（x2）

　　第3題您購買XX特產主要是用于？

　　A、和朋友吃（x1）B、給自己吃（x2）C、當做禮品送親友（x3）D、用于招呼客人（x4）E、買給孩子吃（x5）

　　第4題您曾通過哪種渠道購買過XX特產？

　　A、網上（x1）B、特產專賣店（x2）C、其他渠道（x3）

　　第5題您會選購什么價格區間的XX特產？

　　A、10元以下（x1）B、10—50元（x2）C、51—100元（x3）D、100—200元（x4）E、200元以上（x5）

　　第6題，選答：您喜歡吃哪些XX特產？

　　A、各色干果（巴旦木，葡萄干，哈密瓜，和田棗，庫爾勒香梨，核桃，杏干）（x1）B、各色乳制品（x2）C、各色精油（x3）D、酒類（x4）

　　三、調查數據分析

　　（一）、XXXX特產份額分析及發展潛力。

　　根據調查顯示，XX特產市場份額偏高的品種有XX干果（葡萄干，哈密瓜，和田棗，庫爾勒香梨，核桃，杏干）占XX干果市場16%、乳制品占XX乳制品市場12%，各式精油、薰衣草占XX市場的15%，酒類8%，從調查結果來看，人們對于XX的的美味特色干果和純天然薰衣草、精油等有非常濃厚的興趣。

　　（二）XX市場的競爭特點和主要競爭手段。

　　從整個營銷過程來看，顧客是土特產市場維持競爭力和生存的重要因素。越來越多的土特產經營商戶強烈地感覺到：顧客資源是土特產日趨激烈的市場競爭中至關重要的資源，誰擁有顧客誰就擁有市場。現在土特產品牌的競爭實質已經演變成一場決定土特產銷售行業生死存亡的顧客爭奪戰。

　　在XX土特產市場中商戶經銷的競爭手段為：

　　1、包裝精美，突出賣點好的外包裝以刺激顧客購買欲望，尤其是對顏色都較為敏感的婦女和兒童的消費群體，另外還通過包裝精美的產品提高產品的附加值。

　　2、采用多渠道銷售，占領盡可能多的銷售網點，其銷售網點包括婦女、兒童經常去的地方，如主要商業街、服裝街、商場超市、游樂場、景點、公園、影院等。

　　3、從口味上反復下功夫，做測試，很多商鋪多采用品種多樣，口味獨特零食作為銷售主打。

　　4、采用促銷和試吃推廣，一直鼓勵顧客試吃，通過這種口碑的傳遞做廣告促銷量。

　　（三）各階層消費者的消費狀況。

　　XX特產消費者層次分別為：16歲以下為11％，16－35歲為51％，36－55歲為19%，56—75歲為14%，75歲以上為5%，可以看出XX特產的主要消費群為16－35歲的顧客群體。對于產品價位，調查顯示，價格在10元—50元產品是消費的主流產品。在銷售方式上，57.7％的受訪者選擇特產專賣店，19。8％的受訪者選擇網上購買，22.5％的受訪者選擇其他營銷方式。可以看出大多數消費者還是選擇特產專賣店采購，這種采購方式最大的好處就是客戶可以放心直觀的對產品進行選購。

　　四、調查結論和建議

　　根據XX市場實際情況，我們有幾點不成熟的想法，供參考：

　　1、充分發掘XX特產的前史和文明，以及相關的栽種情況、養分價值和攝生價值等等，發明“品牌典故”，向廣大消費者傳遞一種食品文化訊息，做精立體化品牌，滿足XX市場一些高端的消費者的品味，這樣才能逐漸在XX碩大市場占有更大的市場份額。

　　2、抓住消費者綠色品牌心理，適應社會發展之勢。隨著人們生活水平的逐步提高，現在的人們越來越崇尚養生，注重攝生已成為社會開展的一大趨向，XX是一個自然攝生的好地方，中國百歲老人XX最多。據查詢顯示：19XX年，XX百歲老人有865名，到20xx年歲尾，XX百歲老人多達1413名。并且，XX的豐富物產，如生果、干果、藥材、滋補品等等都有攝生成效。這些年來，隨著消費者的攝生理念越來越激烈。所以，我認為推廣XX特產可以緊緊抓住消費者綠色品牌心理，適應社會發展之勢，塑造XX特產的養生品牌和營銷推行力度。

　　3、目前，團購福利消費已成為效益好企業的內部公關必備手段，是企業籠絡員工的工作積極性，對企業的凝聚力和向心力的制勝法寶，逢年過節，暑寒節氣，慰老犒賞等都總免不了要進行大單采購。XX團購市場潛力巨大，只要能找到這些“手握重權”的目標對象，就事成功倍。擴展團購消費的特點是：團購渠道資金回籠快，不存在壓款風險。資金的利用率和周轉率高，企業的利潤自然就高。另外是團購毛利高。團購，從某種意義上說是直銷，省去了很多中間環節，也省去了很多營銷費用，所以團購渠道的毛利很高。XX的特產完全可以滿足團購用戶的真正需要，也最能打動和吸引團購消費行為，所以市場的巨大消費潛力是無法估量。

土特產調研報告2

　　自改革開放以來人們的生活水平大幅度提高，人們已經不單單滿足于吃飽和穿暖了，人們更愿意追求的是健康的飲食習慣，所以綠色飲食，無公害成為了人們的首選，下面我來介紹一下我們當地的土特產以及它的產品營銷策劃方案，以便使它能走出當地，給人們帶來更多的美味。產品營銷策劃借助自身品牌優勢，在保證產品質量的前提下，其中產地、品種、水質尤為重要，是長期制勝的法寶。不斷完善品種，推陳出新，開發精包裝的高端產品和創新產品，包裝要上檔次的，滿足高端客戶消費心理需求，占據高端市場，出奇制勝。

　　一、產品市場狀況分析

　　1.產品簡介：

　　黃花菜作為我的家鄉的特長，早在200多年前，渠縣的吳家場一帶就已大面積種植，故稱吳菜。渠縣特產。種植面積達4萬多畝，年產量達180萬斤，居全國前列。渠縣黃花菜以其獨特的7根花蕊，6－8瓣花瓣聞名，它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質肥碩、條干粗長聞名全國。故又稱“中國黃花菜之后”。渠縣黃花菜富含蛋白質、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳肴。

　　2.產品市場分析：

　　渠縣是一座充滿生機和活力的縣級城市，水土資源豐富，自然條件適合黃花種植與發展，借助縣政府大力發展綠色產業這一有利契機，和已形成的綠色產業群聚效應，已成為渠縣的綠色名片，隨著人們生活水平不斷提高，保健意識逐漸增強，綠色產品有著廣闊的發展前景，市場潛力巨大。

　　目前在渠縣有很多農民種植黃花，作為一種經濟作物來種植，隨著黃花品牌的打響，黃花大有走出省外的'趨勢，目前在渠縣很少的公司在銷售黃花菜，市場還有很大的空間可以來銷售。

　　3.產品競爭分析：

　　隨著生活水平的提高，商業意識的增強，全民對綠色產品的青睞，政府對綠色產業的支持與投入，黃花品牌才剛剛建立，還都處于初級階段，品牌意識還是剛剛興起，幾乎沒有什么公司參與競爭，公司才剛剛起步，還有很多不足等，相

　　信隨著時間的推移，公司會慢慢的發展壯大，把渠縣的特產銷售出去，讓大家都能嘗到美味的黃花。

　　4.消費者群體：

　　適合每一個人消費，沒有任何有害健康的物質，是做菜送禮的好東西。

　　5、產品營銷策劃---內部環境和外部環境分析：

　　A、內部環境分析：

　　★優勢：黃花菜作為地方特色品牌，親和力強，在縣內名氣好，降低很多宣傳成本，利于推廣。投資人品牌意識強，成功意識強，綜合素質強，營銷和廣告意識強，有一定的社會資源，一定的經濟基礎，并已形成一部分穩定的客戶資源。 ★劣勢：還處于起步階段，市場占有率低，沒形成自己的營銷網絡，沒有自己的營銷團隊，人員缺乏，渠道單一，產品不夠完善，有自己的黃花基地，很難保證產品質量穩定如一，成品包裝粗糙，節日產品準備不充分，管理上隨意性強，點子為主，還不是公司化運作。應作好自身產品組合，突出重點，真正走出去，形成規模效益。

　　B、外部環境分析：

　　★機會點：大環境渠縣水土自然條件適合黃花種植與發展，借助渠縣縣政府大力發展綠色產業這一有利契機，和業已形成的綠色產業群聚效應的大氣候，共同打造松原的綠色名片。

　　隨著人們生活水平不斷提高，保健意識逐漸增強，綠色產品市場前景廣闊；送禮送綠色、健康、特色的理念，對回歸自然、原生態的追崇和心理需求；送禮攀比心理，高端消費不怕貴，只要特、精；

　　★威脅：因門檻低，群體還會擴大，不能保證良好的價格體系，多品牌分割市場，最終品牌是保證。

　　二、產品營銷策略

　　（一）產品營銷策劃：主要依據4p法則，進行營銷。

　　企業市場定位：打造渠縣特產營銷第一品牌

　　產品市場定位：低、中、高檔禮盒裝綠色產品

　　目標消費群：各類消費人群

　　產品市場細分：高檔產品中高檔產品中低檔產品低檔產品

　　利潤點：高檔、中高檔禮品

　　賣點：突出黃花這一品牌

　　★產品：保證產品質量是長期制勝的法寶。不斷完善產品體系，推陳出新，開發精包裝的高端產品和創新產品，包裝要上檔次的，滿足高端客戶消費心理需求，不怕貴，占據高端市場，出奇制勝。

　　★價格：基本合理，具體依市場而定，要有競爭力。

　　★渠道：

　　縣內大型超市：

　　縣內大型超市主要是凱歌超市和重客隆超市，有多家連鎖店，超市無論購物環境、規模還是知名度、人氣上，以凱歌超市最為知名。品類齊全，包裝設計較好，有小包裝、真空包裝等，還有廠家促銷員。

　　社區糧油便利店：是家庭消費黃花的主要場所，各社區都有，因其送貨上門，省時省力，很受歡迎，上貨渠道多樣，產品以中低檔為主，品牌不等，易于溝通。大客戶：團購也是很重要的一種銷售形勢，部分單位內設食堂同時有為職工搞福利的習慣，但是具體消費品種多樣，很多都是有固定合作關系，重點抓住企業負責后勤的領導，聘專人進行電話營銷預約等形式。最好建立長期業務關系，以節日更為主要。

　　作為主要消費場所的賓館酒店也可以嘗試營銷建立長期合作關系。

　　大型糧油批發商：網絡覆蓋面大，以巨大糧油最為知名，但以銷售自己品牌為主，借助批發商網絡營銷，走入流通，可以形成量，以量取勝，省了很多人力物力，但在產品旺銷之前不易成交，而且放貨價格更低，要為其留出足夠利潤空間。

　　建議前期還是以自己做終端店為主，當產品被大眾認可再進流通。

　　區域中型超市：因為現在人的消費習慣，便利性的原則，中型超市也是其中一種消費場所，有的商超帶糧油，不過沒形成氣候，有待進一步開發。

　　直營店：公司在很多地方都開有直接銷售的店鋪，顧客可以到店鋪去購買等

　　★促銷：從宏觀上主打“黃花”這一品牌，微觀上依銷售渠道不同采取不同的營銷策略。

　　1.宏觀上：主要是做好節日營銷，宣傳渠縣特產，名品薈萃，主打黃花這一品牌；

　　集中力量全面參與黃花節，做整合營銷，印制畫冊、手袋、宣傳彩頁，現場展示銷售等；

　　整合資源，推出“買黃花特產贏旅游大獎活動”等；

　　網站的建設與推廣：可以建立電商網站營銷

　　2.微觀上：糧油店營銷，利用宣傳畫、工作服等促銷方式鼓勵進貨，一定進貨量可以為業主更換牌匾畫面，同時也宣傳了自己的品牌，擴大影響。

　　大型超市節日營銷，可在戶外做巨幅，擴大知名度和美譽度，同時上促銷員。團購方面，抓住主要負責人，給予一定利益。