冬天最宜吃什么

　　像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等，不僅可以補養腎氣還可以抵抗寒冷，而且能夠潤肺生津，具有很好的保健功能。

　　同時，除了上面說到的素食外，我們還有一些黑色的魚類可供大家選擇。

　　泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。

　　鱔魚：味甘性溫。具有補虛損、除風濕、強筋骨的功效，主治癆傷、風寒濕痹、產后惡露不凈、下痢膿血、痔瘺。可清湯煮、清蒸或入藥膳，以肉為丸沸水清汆。外用搗敷或剖片貼敷。

　　鯉魚：味甘性平。具有利水、消腫、下氣、通乳的功效，主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通。可清湯煮、清蒸、糖醋或煨。

　　鯽魚：味甘性平。具有健脾利濕的'功效，主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍。可清湯煮、清蒸、煎或入藥膳，入丸散劑，外用搗敷。

　　冬吃蘿卜夏吃姜

　　中醫講究“冬月伏陽在內”。冬天，腠理密致，穿棉衣，少活動，少出汗，同時又不停地補益食物，吃羊肉、吃很多堅果。

　　外面包裹得嚴嚴的，里面塞得滿滿的，陽氣潛藏在體內，很容易積滯內熱。

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