海米燉豆腐的做法

　　北豆腐調低血壓，緩沖貧血，護發生發，蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，肉質松軟，易消化。如下是小編給大家整理的海米燉豆腐的做法，希望對大家有所作用。

　　1. 做法1首先大家先備好材料，然后豆腐切中等小塊不能太大也不能太小，海米也就是我們的海 蝦先用水泡開清水就行，然后青紅椒切小塊。蔥姜切碎

　　2. 第二步，鍋內加底油炒蔥姜，（油溫要掌握）別讓蔥姜糊掉，接著倒入海米炒香，然后倒三四滴耗油翻炒，關鍵來了，開始加水，水不能多看豆腐份量，加水后水開了調味鹽雞精胡椒白糖，然后倒入豆腐別去翻改小火收汁，汁收得差不多就芶芡，別太稠也別太稀。然后起鍋直接撒上青紅椒香菜即可。

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