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青椒火腿的做法

時間:2021-01-30 11:16:13 飲食文化 我要投稿

青椒火腿的做法

  青椒火腿具有俏麗的外形,鮮艷的肉,獨特的芳香,悅人的風味,即色、香、味、形,“四絕”而著稱于世,不妨看看青椒火腿的做法。

青椒火腿的做法

  做青椒火腿所需食材:

  主料:火腿400g,青椒一根,蔥適量,鹽適量,食用油適量

  青椒火腿的做法步驟:

  1. 食材非常簡單,相比嘗試的其他火腿,個人喜歡這個方腿香腸,味道非常香。

  2. 根據自己喜好切好,火腿喜歡吃小塊的,可以再來一刀。

  3. 油稍熱后先放入火腿,稍微煎一下,吃起來的.口感會比較勁道。喜歡糯糯口感的朋友,可以省略這一步。

  4. 放入蔥花青椒翻炒,由于火腿本身口味就很香了,我們就不再添加別的調料,撒些鹽即可,同時適當加入清水。

  5. 翻炒的時間長短,決定了火腿的口感是軟糯還是勁道,我這是勁道版。

  溫馨提示:

  炒時記得要加適量清水哈,不然干巴巴,影響口感。

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