獎罰規章制度【精華】
在現在的社會生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度泛指以規則或運作模式，規范個體行動的一種社會結構。這些規則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。擬定制度需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的獎罰規章制度，希望能夠幫助到大家。
獎罰規章制度1
一獎勵
1.嚴格控制開支，節約費用，成績顯著。
2.主動完成工作任務,積極推銷和創造經濟價值顯著.
3.拾金不昧,優質服務為酒店獲得聲譽.
4.業務技能考核成績特別優秀者
5.為酒店的發展和服務質量的提升提出合理化的建議，并經實施有顯著成效。
6.發現事故隱患并及時排除,在消防安全方面做出突出貢獻避免重大損失.
7.全年出滿勤，表現良好。
二處罰(輕微過失)
1.未按酒店規定上,下班遲到或早退
2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工號牌。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙)
3.儀容儀表不整和個人衛生不好.
4.樓層內奔跑,大聲喧嘩.驚擾和影響客人用餐.
5.未按時作好工作分擔區衛生或兩處不合格.
6.未按規定及時關閉空調,電視,主燈及水龍頭.造成浪費.
7.拒絕管理人員進行檢察工作崗位.
8.不嚴格按照操作標準進行工作.
9.進出廳房時不敲門和反手關門.
10.工作期間隨意去洗手間.
11.酒店組織活動或培訓,未經批準擅自空崗和缺席.
12.電話鈴聲超過3聲未接聽,而且不使用禮貌敬語.
13.未經批準私自為客人外出購物.
14.將就餐客人姓名,職位隨意外泄他人.
15.見到客人不主動問好和行禮.
16.上班前食用刺激性較大的食品,并口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等)
17.未經批準私自離崗,串崗.
18.超越客人時不使用禮貌用語.或不帶領客人到指定地點.
19.見到上級和同事不打招呼.
20.未按規定時間到崗站位.
21.面對客人無表情或埋頭工作.
22.不做好備品或備品不足.
三處罰(一般過失)
1.上班時間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.
2.背后指責客人和同事或聚堆聊天.
3.私自使用酒店設施及電器,電源.
4.私自將個人物品及食物帶入酒店.
5.在酒店內洗漱或洗衣服.
6.上下班不走員工通道.
7.私自穿工服外出.
8.私自帶親人和朋友或他人進入酒店參觀.
9.上班時間睡覺.或上班前飲酒并帶有醉意上崗.
10.上班時間擅自離崗或做私事.
11.不服從上級管理并頂撞.
12.蓄意破壞酒店設施及公用物品.
13.當班時間看書,報,吃東西,吸煙.
14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.
15.私自翻看客人資料和物品.
16.清潔廳房時發現客人物品,不及時上報.
17.私自將酒店物品送予他人.
18.發生意外事件不及時上報.
19.酒店資料,機密外泄.
20.上下班不接受保安員進行檢察.
21.收餐時抓餐造成影響.
22.在收銀臺私自兌換零錢,或將客人未帶走發票私自留下.
23.酒店專業知識考核時不能通過考核.
24.私自陪同客人飲酒.
25.不認真做好工作筆記和交接班日記.
26.消極怠工,不服從上級指揮和領導.
27.在酒店或宿舍墻壁上亂寫亂畫.
28.未及時完成客人及管理人員安排的.工作,留言,指令未及時傳達或不準確.
29.未經批準私自進入庫房領貨.
30.下班后在公共區域逗留串崗，使用客人設施或電梯.
31.與客人交談和語氣生硬.
32.不及時為客人更換餐具及煙缸.
33.上班時打私人電話或私自會客。
四處罰(嚴重過失和重大過失)
1.指責,謾罵,侮辱,毆打客人及同事.
2.將鑰匙私自帶出配制.
3.工作期間飲酒或浪費客人食物和酒水.
4.向客人索取小費,物品或兌換本,外幣.
5.蓄意破壞酒店設施及客人物品.
6.因工作失誤造成酒店及客人財物受到損失.
7.偷盜酒店,客人及同事財物.
8.違法犯罪,串通勾結,謀取私利.
9.酒店或宿舍內酗酒滋事,賭博打架.
10.組織及煽動同事聚眾鬧事.
11.連續曠工3天或一個月累計曠工3天.
12.將客人遺留物品據為己有.
13.私自涂改,損毀單據.
14.隱瞞事實真相,蓄意說謊.
15.利用職務之便營私舞弊,謀取私利.使酒店的經濟受到損失.
獎罰規章制度2
一、目地
1.為明確獎懲的依據、標準、權限及程序，構成良好的獎懲機制。獎：激發員工的積極性和創造性。
懲：更好地規范約束員工的行為。
2.是公司各項規制度良好運行的保障體系。
3.是公司各項業務完成效果的評價體系。
4.是全員進取出謀劃策、開拓革新的激勵體系。
二、分類及適用范圍
1.行為規范類：適用于本公司、特殊崗位能夠根據經營特色予以適當調整;(懲：約束全員行為)
2.管理操作類：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工;(懲：保障各類管理制度運行)
3.經營效益類：適用于集團各職能部門、業務部門、團體以及有特殊經營貢獻的個人;(獎：業績好或為企業發展有貢獻)
三、獎懲原則
1.獎懲有依據的原則：獎懲在依據是公司的各項規章制度，員工的崗位描述及工作目標等。
2.獎懲及時的.原則：為及時的鼓勵員工對公司的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發揮應有的作用，獎懲必須及時。
3.獎懲標準嚴格的原則：員工的表現僅有較大幅度地超過公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵;員工的表現應到達公司對員工的基本要求，當員工的表現達不到公司對員工的基本要求，應給予相應懲戒。
4.獎懲公開的原則：為了使獎懲公正，公平，并到達應有的效果，獎懲結果必須公開。
5.獎懲公正的原則：防止公司員工特權的產生，在制度面前公司所有員工應人人平等，一視同仁。
四、獎懲項目設置(一)
1.行政類：
行政獎懲：通報表揚、記小功、記大功。
行政處罰：通報批評、記小過、記大過、解除勞動合同。
2.經濟類：
經濟獎懲：獎金、獎品和旅游度假、考察獎勵。
經濟處罰：罰款等。
3.專項獎勵類：
專項獎勵指對員工在專項事件優異所進行的獎勵，包括年度優秀員工獎、年度優秀管理者獎、伯樂獎、金點子獎、開源節流和其他異常獎勵等。
四、獎懲項目設置(二)
共6頁
1.累計獎懲：
懲罰：2次通報批評記為1次小過，2次小過記為1次大過，2次大過公司與其解除勞動合同。
獎勵：2次通報表揚記為1次小功，2次小功記為1次大功，2次大功公司一性獎勵500元。
2.功過相抵：
凡處分期間有立功表現的員工，公司將依照功過相抵的原則酌情予以撤銷處分的處理。一次通報表揚抵一次通報批評，一次記小功抵一次記小過，一次記大功抵一次記大過。
五、懲罰措施(一)、行為規范類：
1.著裝儀表：
(略)
(二)、管理操作類
1.培訓會議管理
六、獎勵措施
七、獎懲執行和申訴
1、獎懲由提案人或相關部門填寫《員工懲處單》或《員工獎勵單位》
2、《員工懲處單》或《員工獎勵單位》由人力資源部根據上報資料審核，按相關責權
審批后執行，其中經濟獎勵和處罰結果交于財務部，由財務部在本月工資中予以執行。
3、在獎懲過程中，員工如認為受到不公平對待對獎懲結果感到不滿意可向總經理進行申訴。
獎罰規章制度3
一級警告： 5-20元
1、不使用指定員工通道(1′)
2、上崗時儀容儀表達不到酒店規定要求的(1′)
3、行為懶散、無精打采、工作效率低，時常出現差錯的(輕微)(1′-4′)
4、上班時間未經批準私自會客，辦私事，接打私人電話(2′)
5、非工作需要進入其他部門閑聊(2′)
6、上班時間吃零食，看電視、報紙及雜志(2′)
7、設備不按規定擺放，下班前未將布草車及公區清理干凈(2′)
8、工作時未做到“三輕”的(即說話輕、走路輕、操作輕)(2′)
9、隨地吐痰，亂丟煙頭或其他雜物(3′)
10、在公共場合吸煙，造成不好影響(3′)
11、擅自不參加例會的(4′)
12、不按時出早餐者，早餐之前準備不充分(4′)
13、擅自減少服務程序，投機取巧達不到酒店要求(4′)
14、經主管領導認定的其他事項
二級警告： 20-50元
1、違反操作規程或工作不認真造成的失誤(較重)(5′-10′)
2、沒有節約能源、做到人走燈滅的(5′)
3、未按規定及要求乘坐電梯的(5′)
4、在賓館內拒絕接受保安人員及所屬管理人員的正常檢查(6′)
5、對客服務不禮貌、與客人爭辯(6′)
6、工作散漫，粗心大意，引起賓客投訴(輕微)(6′)
7、工作效率欠佳，引起賓客投訴(輕微)(6′)
8、在工作時間內進行娛樂性活動(8′)
9、下班沒有將鑰匙交至前臺保管的(8′)
10、違反安全規則或亂用其他安全設施(10′)
11、不愛護賓館財產和使用客用品(10′)
12、和上級或同事爭吵，謾罵上級領導或不服從上級指令(10′)
13、未經允許到賓館客用餐廳用餐及娛樂(10′)
14、利用工作時間進行洗浴的(10′)
15、擅自離崗而影響工作(10′)
16、未經領導同意私自串班、遲到早退及休息的(10′)
17、一個月之內第二次違反一級警告條例者(10′)
18、經主管領導認定的其他事項
嚴重警告： 50-200元
1、傳播小道消息、破壞內部團結、影響合作(15′)
2、拾到客人物品，沒有及時上交或告知上級領導的(15′)
3、拒絕在工作需要時加班的(15′)
4、客人退房不更換床單、被罩的、引起二次住客投訴的(15′)
5、賓館內吵鬧、污言穢語，造成不好影響的(20′)
6、當值時玩忽職守，拒絕接受紀律方面的告誡，從而造成工作失誤，引起客人投訴(較重)(20′)
7、對賓館、客人或其他成員財產造成損失、毀壞情節較嚴重，或知情不報(20′)
8、在房間翻看客人物品或取用客人物品(食物)的.(20′)
9、未經賓館領導允許私自介紹外人與賓館客人認識(20′)
10、拒絕或故意不完成領導安排的工作及未達到要求標準的(20′)
11、違反正常工作流程，濫用權限以及超越權限的(40′)
11、在賓館內傳播或展示有淫穢內容的物品、照片(40′)
12、有意損壞賓館內物品或有意浪費現象的(如造成直接經濟損失的，要將損失部分全部個人承擔，外加處罰)(40′)
13、利用職務之便謀取不正當的個人利益、違規操作亂用職權(情節嚴重情況可加大懲罰力度)(40′)
14、撤下的布草放置地上或用布草擦塵的(40′)
15、一個月內重復違反第二條警告條例之規定(40′)
16、經主管領導認定的其他事項
開除解聘：
1、 盜竊賓館或員工的任何物品
2、 在賓館內擅自帶危險物品、兇器
3、 向外泄漏賓館的機密文件、資料、數據
4、 參與賣淫行為
5、 侮辱客人或傷害客人身體
6、當值時，使用賓館物品為自所用
7、 偽造文件意圖行騙或采用涂改記錄、賬單、單據等手段竊取賓館錢物
8、 向客人索取小費
9、 拒不服從上級行政人員或部門主管、經理的工作指示
10、意圖或挑撥打架、毆打他人、互相打斗
11、當班時違反操作規程或不按操作程序工作，造成自身、他人或賓館財務損失及人員傷亡
12、未經批準私自配制賓館鑰匙
13、沒有上交客人遺留物
14、藏匿或故意損壞他人財物
15、知道自己患傳染病或影響工作的其他疾病，不向賓館報告
16、在酒店內做與我國傳統道德規范相悖的行為
17、連續三次有工作嚴重失誤
18、刑事犯罪
19、經主管領導認定，并向公司人事部上報的其他嚴重違紀事項
注：1′=RMB5元
獎罰規章制度4
一、獎勵制度
1、全勤，所有員工就職滿30天后開始計算，全勤獎為50元。
2、拾金不昧，揀到客人遺留的物品及時上交者。獎勵5-10元
3、工作積極，表現突出者，受到客人表揚者。獎勵5-20元
4、收銀員一天發展會員數大于20人。獎勵10元
二、處罰制度
1、上班遲到10分鐘內給予警告并處罰10元;遲到2小時不請假者扣除當天工資;不請假不來上班者按曠工計算；一個月遲到3次開除處理；3天或3天以上未上班、未請假者當自動離職，并扣除所有工資。
2、上班時間上網，睡覺，做與工作無關的.事。給予警告并處罰10元，第二次發現扣除當天工資，多次發現給予開除處理。
3、上班時打私人電話（提出在工作、不可超過3分鐘）、會客等等影響工作者。（扣5-10元）
4、所有員工不得以任何理由聚堆閑聊、打鬧。（扣10元）
5、桌面、地面、機器衛生不干凈、凌亂，（按職責處罰5-10元）。
6、顧客投訴員工。（視情節輕重罰20-50元）
7、交接班檢查衛生、設備情況，并做交接記錄，未做的（處罰5元）
8、地板未及時打掃，有煙頭、其他雜物等，廁所未及時沖洗、拖凈。（扣5-10元）
9、上班期間因工作原因和客人爭吵（扣10-20元）
獎罰規章制度5
一、目地
1、為明確獎懲的依據、標準、權限及程序，形成良好的獎懲機制。
獎：激發員工的積極性和創造性。
懲：更好地規范約束員工的行為。
2、是公司各項規制度良好運行的保障體系。
3、是公司各項業務完成效果的評價體系。
二、分類及適用范圍
1、行為規范類：適用于所有員工；（懲：約束全員行為）
2、管理操作類：適用于所有具有管理職能的員工；（懲：保障各類管理制度運行）
3、經營效益類：適用于各部門以及有特殊經營貢獻的個人；（獎：業績好或為企業發展有貢獻）
三、獎懲原則
1、獎懲有依據的原則：獎懲依據是公司的各項規章制度，員工的崗位描述及工作目標等。
2、獎懲及時的原則：為及時的.鼓勵員工對公司的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發揮應有的作用，獎懲必須及時。
3、獎懲標準嚴格的原則：員工的表現只有較大幅度地超過公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵；員工的表現應達到公司對員工的基本要求，當員工的表現達不到公司對員工的基本要求，應給予相應懲戒。
4、獎懲公開的原則：為了使獎懲公正，公平，并達到應有的效果，獎懲結果必須公開。
5、獎懲公正的原則：防止公司員工特權的產生，在制度面前公司所有員工應人人平等，一視同仁。
四、獎懲項目設置
獎罰規章制度6
1、目的：為樹立良好的企業形象，充分調動員工的積極性，保障公司規章制度的貫徹執行，使企業的經營體系在穩定有序的環境中得到高速發展，特制定本制度。
2、適用范圍：公司全體員工。
第一條獎勵分類：
a、經濟獎勵；b、行政獎勵；c、公司特別貢獻獎。
員工有下列事件之一者給予一定的行政獎勵或發放相關紀念品。
�。�1）工作努力，業務嫻熟，能完成交辦的重大或特殊任務者；
�。�3）品行端正，恪盡職守，堪為全體員工楷模者；
�。�4）對公司或社會有益的行為，具有事實證明者；
（5）對維護公司榮譽、塑造企業形象方面有重大貢獻者；
（6）通過自身努力，避免了質量事故、安全事故和設備設施事故者；
�。�7）遇有災變或意外事故，能夠奮不顧身，極力搶救并減少公司損失者；
第二條員工有下列事件之一者給予一定的經濟獎勵（10元起）
�。�1）全年能超額（10%――30%）完成上級下達的工作任務者，具體請細看《公司各個部門員工超產獎細則》。
（2）檢舉揭發違反公司規章制度或侵害公司利益的行為，為公司挽回形象或財產損失者；獎勵30元。當月執行。
（3）全年行政獎勵累計達到3次或3次以上者；獎勵元―年終執行。
�。�4）各個部門衛生檢查在一個月連續3次或3次以上被評為優者。獎勵20元。當月執行
（5）全年累計獲記功5次以上且未受到懲戒處理者；獎勵元―執行。
�。�6）連續3年年終考核列為優等者；獎勵元年終執行益者，獎勵50元。
�。�7）每個月滿勤，無遲到、早退、病假、事假者，獎勵50元。
第三條公司特別貢獻獎。
（1）個人對公司的合理化建議，在實際應用中取得重大效果和創造重大經濟效效益者。獎勵元―年終執行。
一、目的：為了表揚先進，激勵后進，提高員工工作積極性，特制定此制度。
二、獎勵涉及對象：公司所有員工。
三、獎勵方式：精神獎勵、物質獎勵。
四、獎勵事項分類：
1、重量級獎勵
員工涉及到如下事項，可享受100元―500元的經濟獎勵、100元―300加薪、員工大會通報表揚（獎勵金額視具體情況由公司領導和人事部門作出）
（1）在完成公司工作、任務方面取得顯著成績和經濟效益的；
�。�2）對公司提出合理化建議積極、有實效的；
（3）保護公司財物，使公司利益免受重大損失的；
�。�4）在公司、社會見義勇為，與各種違法違紀、不良現象斗爭有顯著成績；（頒發榮譽證書）
（5）對突發事件、事故妥善處理者；
（6）一貫忠于職守、認真負責、廉潔奉公、事跡突出的；
�。�7）全年出滿勤的；
（8）為公司帶來良好社會聲譽的；
（9）其他應給予獎勵事項的'。
2、一般性獎勵：
員工涉及到如下事項，可享受50元―200元的經濟獎勵、50元―200元加薪、員工大會通報表揚（獎勵金額視具體情況由公司領導和人事部門作出）
（1）品行優良、技術超群、工作認真、克盡職守成為公司楷模者；（頒發榮譽證書）
�。�2）領導有方、業務推展有相當成效者；
�。�3）參與、協助事故、事件救援工作者；
（4）遵規守紀，服從領導，敬業楷模者；
�。�5）主動積極為公司工作，提出合理化建議，減少成本開支，節約資源能源的員工；
（6）拾金（物）不昧者。
第四條員工處罰制度
一、目的：為了促進公司各項規章制度更好執行，嚴肅工作紀律，特制定此制度。
二、處罰涉及對象：公司所有員工。
三、處罰方式：
（1）通報批評；
（2）一次性罰金；
�。�3）減薪；
（4）留用察看；
�。�5）辭退；
四、處罰事項分類：
一、重量級處罰：
1、故意造成重大過失，造成重大損失；
扣除當月工資及員工管理費后無條件辭退；需要時要承擔相應的民事或刑事責任，相關費用自理。
2、損失/遺失公司重要物品、設備；
1000元以上（含1000元）視經濟能力至少賠償原價的20%―50%，并扣除當月工資及員工管理費后辭退；
500元―1000元（含500元）視經濟能力至少賠償原價的80%，并扣除當月工資及員工管理費后，留用察看；
500元以下，無條件照假賠償，并扣除當月工資及員工管理費后減薪100元。
3、違抗命令或威脅侮辱上級領導；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪100元―200元。
4、包庇職員舞弊，弄虛作假；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪200元―300元。
5、泄露公司機密；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。
6、品行不正，有損公司名譽；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。
7、沒有及時阻止危害公司事件，任其發生；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。
8、全年曠工達4天以上；
員工大會通報批評，并處一次性罰金100元―500元（視級別不同而定）。
9、在公司內打架，從事不良活動。
員工大會通報批評，并處一次性罰金100元―500元（視級別不同而定）、留用察看或辭退。
10、造謠滋事。
員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪300元―800元、留用察看或辭退。
二、一般性處罰：
1、玩忽職守或督導不力而發生損失；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度處罰金100元―500元（視級別不同而定）。
2、未經許可擅自使用權限外之物品、設備；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度處罰金50元―300元。
3、工作不力，屢勸不聽者；
員工大會通報批評，留用察看或辭退。
4、服務態度惡劣，與客戶爭吵，影響公司聲譽；
員工大會通報批評，處一次性罰金50元―200元，屢犯者留用察看或辭退。
5、在公司內喧嘩、擾亂秩序、吵架、不服糾正者；
員工大會通報批評，處一次性罰金50元―200元，屢犯者留用察看或辭退。
6、連續3次不參加公司重要活動；
員工大會通報批評，處一次性罰金100元―300元。
7、連續曠工2天；
員工大會通報批評，處一次性罰金100元―300元。
8、對各級領導態度傲慢，言語粗暴；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度減薪100元―200元，屢犯者留用察看或辭退。
三、輕微處罰：
1、工作時間處理私人事務；
員工大會通報批評，處一次性罰金30元―100元。
2、教育培訓無故缺席；
員工大會通報批評，處一次性罰金50元―200元；屢犯者減薪或留用察看。
3、工作時間未經許可擅自離崗；
員工大會通報批評，處一次性罰金10元―50元。
4、浪費公司財物；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度處一次性罰金30元―300元。
5、遇非常事故，故意回避逃離者；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度處一次性罰金100元―500元。
6、服裝儀容經常不整者；
員工大會通報批評，視情節嚴重程度處一次性罰金30元―200元。
7、多次發生遲到早退現象，不按規定請假、銷假；
員工大會通報批評，處一次性罰金50元―200元；屢犯者減薪或留用察看。
8、委托或受托他人出勤或簽到。
員工大會通報批評，處一次性罰金10元―50元。
獎罰規章制度7
隨著公司的不斷發展，需要每位員工有更強的責任感和凝聚力。個人的付出與收獲跟公司的命運息息相關，惟有管理才能出效益，為開創新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、獎勵制度：
1、工齡獎：在本公司食堂連續工作滿一年者，報銷第二年的健康證費用。
2、滿勤獎：員工當月上班出滿勤無遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為，當月上班出滿勤無遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為，當月獎勵15元，在發放當月工資時發放。
3、帶薪假日：每位食堂員工每月允許有兩個下午帶薪休息日（須完成中午開餐后的工作）由班組長同意，主管批準：但不具有滿勤獎獲獎資格。（每天不得超二人）
4、優秀獎：對食堂各項工作積極主動，愛崗敬業，表現優秀者，公司經予100—200元獎金，每季度評審一次，年終發放。
5、特別獎：對公司的.業務、管理技術、廚房內部存在的問題等提供建議性的改善意見，有助提高工作效率、增加經營業績這意見或建議，用書面形式提交公司，經公司分別研計評審后，（包括如下內容）
1）舉報某領導處事不公正，內部人員問題，收受禮品、回扣；員工假公濟私，私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業。（公司經予保密）
2）對廚房運作過程、作業方法或等程序，提出改進方法、有助降低成本、減化作業、提高工作效率可以實行的。
3）對公司組織機構提出調整意見，能精簡機構或強化組織功能效益者。
4）對于公司管理、各項規章制度，提出具體改進建議或方案，具有重大價值可增進收益者。
5）對于公司未來經營發展提出具體研究報告，或提供有效業務信息；有參考價值可以采納的。
6、表現優秀、有一定工作經驗的員工，可以自我推薦，經公司核準培訓合格后經予調整新的工作崗位。具有高度責任感和愛崗敬業精神，有管理經驗和管理能力的，可培訓晉升為管理人員。
二、懲罰制度（每分1元）
1、遲到、早退：
1）遲到、早退時間5分鐘以下者，第一次警告，當月再發現每次扣罰5分。
2時間在5分鐘以上15公鐘以下者，每次扣罰5分。
獎罰規章制度8
一、美容院的規章制度
1、遵守中華人民共和國的法律，嚴格執行美容院的各項規章制度，服從管理人員的分配調動；
2、員工應該關心美容院的經營情況和管理情況；
3、愛護美容院各種設備；
4、員工要團結協作；互相幫忙，互相關心，互相愛護；互相監督；
5、顧客至上，服務第一；熱情待客，舉止大方；
6、員工不得遲到、早退、曠工，不得代他人簽到；遵守美容院的考勤制度；
7、工作時間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩；
8、服飾要整齊；
9、不準向顧客收小費，假公濟私；
10、節約用電用水；節約美容化妝品材料；不得浪費；
二、美容院日常管理制度
1、定期培訓制度；
2、化妝品與儀器設備使用制度；
3、定期開會制度；
4、崗位責任制度；
三、美容師工作程序
1、上崗前做好美容師的個人衛生；
2、穿好工作服，配戴好卡片；化淡妝；
3、將自己所要工作的用品、用具、化妝品等備齊，并整齊地放在工作推車上；
4、調整好美容床位高低，更換好床單等；
5、禮貌待客，主動微笑向來客介紹美容院服務項目；
6、吩咐客人將物品寄存好；
7、將自己雙手用酒精進行消毒；
8、詢問客人需要做什么項目，并做好建卡工作；
9、完成領導交待的其它任務；
10、歡送客人。
美容院的衛生要求
衛生的基本知識
1、細菌是一種微生物，幾乎存在于任何地方。如果有一定的溫度、濕度和營養的條件就會大量地繁殖，細菌進入人體的主要通過皮膚傷口、口腔、鼻腔、眼、耳等；
2、保持清潔衛生；
3、消毒：消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外線消毒、化學消毒等；
美容院的衛生消毒
1。煮沸消毒：將洗凈的毛巾、美容衣、床單、美容工具等直接煮沸20分鐘，可將細菌全部殺死。
2。烘烤消毒：主要用于消毒毛巾，將洗凈晾干的毛巾放入紅外線烤柜內消毒，用時取出，具體操作看烤柜說明書。
3。紫外線消毒：主要用于消毒美容器具及凈化室內空氣。器具也可經肥皂水洗凈后再經清水洗凈后擦干后在紫外線下消毒，包好備用。
4。酒精消毒：用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗瘡針、2%的碘酒溶液主要用于皮膚及小傷口等消毒。
5。過氧化氫消毒：3%過氧化氫溶液用于清洗皮膚及傷口。
6。新潔爾滅消毒：0。1%的新潔爾滅溶液用于浸泡各種器械也可消毒皮膚。
美容院的經營管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但總的原則是：
1、要有定編定崗定制度：不管美容院多大都需要制定員工編制和員工崗位責任制以及各種規章制度（如服務記錄制度、收款制度、產品銷售提成制度等）；
2、經營的幾條原則：一美容院要有人情與產品銷售理念原則；二要讓員工樹立客戶永遠是上帝的原則；三是要有小美容廳大作為的原則；
3、基本的經營三要素：成本、銷售、利潤
�。�1）成本：包括美容院經營費用、美容用品成本、員工工資、其它額外開支等，其中經營費用包括固定開支（房租、貸款、員工工資、保險費、儀器折舊費等）與非固定開支（包括水、電、煤氣費、稅金、其它額外開支等）
（2）美容院的銷售原則：
a、廣告宣傳銷售原則：廣告要根據自己能力做，主要有宣傳手冊、宣傳畫、招牌廣告、燈箱廣告、報紙、廣播、電視等，關鍵要在公眾中樹立品牌效應，讓更多人知道你的美容定位。
b、美容廳內外促銷原則：美容院為了提高知名度，常常在美容院門口或外面公眾廣場做些促銷活動。主要內容包括向過往顧客免費講解皮膚護理知識、免費測試皮膚、向客人推薦美容護膚品（有的可免費使用贈送品或材料）、當場示范演示、并發放服務優惠卡（包月、包半年、年等）。
c、定價原則：定價原則主要考慮如下幾個因素，行業價格因素、消費者承受力因素、服務成本高低因素、基礎成本（護膚用品、水、電等）因素、國家政策因素、美容院所處因因素等。
d、美容產品的`成本控制原則：產品成本控制包括控制產品存貨量（盡量采用代銷）、減少浪費和消耗、實行產品使用登記制度等。
e、成本核算原則：美容院的成本核算分兩部分，一是直接用于顧客美容服務中的美容用品的核算，二是直接在美容院銷給顧客的美容用品的核算。前者成本核算可直接計到服務項目中，一般要計算一下美容用品成本百分率m%（m%=當月或日美容用品成本/當月或日營業額x100%）；后者售價則用公式：售價=進貨價格/1—加成率
（加成率可根據美容院的檔次、服務人員服務素質、產品檔次以及行業價格因素來定出美容院自己的加成率）。
獎罰規章制度9
（一）嘉獎
每年幼兒園在教職工中，對履行職責、勤奮上進、完成任務好、受到家長、幼兒和教職工好評的可按比例評比先進工（年終考核成績）
�。�1）設考勤獎：
凡是請病、事假，一律累計時間超過一天的照小學績效考核計算。（試行后再確定）
�。�2）安全獎：
遇有重點事故，如食物中毒、藥物中毒、幼兒骨折、縫合、幼兒走失，本班消毒及衛生工作失誤較大，安全獎扣除。
�。�3）基本獎：
�、俾男新氊�，有較強的`事業心，熱愛幼兒，無體罰和變相體罰。
�、诜䦶念I導，聽從調配，團結協作，認真負責，完成任務較好的。
�、圩袷赜變簣@各種規章制度，履行好各崗位職責。
�、芊彩钦埐�、事假，一律累計時間超過七天的不參加任何的集體評比。
�、荼驹鹿ぷ髦酗@現事故、違章、投訴都與基本獎掛鉤。
�。�4）單項獎：
除以上嘉獎外，每學期依據實際情況設早項獎，如：公開課、承當課題項目、論文交流發表、省、市區先進工、文藝匯演獲獎者，實在方法依據實際情況另定。
注：特別原因視情況而定。
（二）懲罰
�。�1）遲到、早退、病事假未經批準，任意休息者（曠工）。
（2）打架斗毆、罵人，破壞團結者。
�。�3）體罰及變相體罰者。
�。�4）當班時發生責任，非責任事故者。
（5）本職工作不能定時完成者。
�。�6）家長有看法經調查情況屬實者。
�。�7）丟失、損壞公物（包含揮霍水、電者）。
注：凡是違反園內規定的各種規章制度都是違章現象。
獎罰規章制度10
第一條：為嚴明紀律，獎懲分明，調動員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率;本著公平競爭，公正管理的原則，進一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門之間協作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。
第二條：公司獎懲制度本著獎懲結合，有功必獎，有過必罰的原則，與員工崗位職責掛鉤，與公司經濟效益相結合。
第三條：適用范圍：本獎懲制度，貫穿于公司的各項規章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進行監督。
第四條：獎勵或處罰方式：
1、處罰方式：現金處罰(從當月工資中扣除并通報);
2、獎勵方式：公司實行紅包獎勵制度，根據各部門的階段工作考核情況，隨時或年底發放。
第五條：員工獎勵主要有通報表揚和獎金獎勵，程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或部門提名;
2、辦公室、本部門審核;
3、總經理辦公會議會審;
4、總經理批準。
第六條：處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節輕重，分別給予以下處罰：
1、通報批評;
2、經濟處罰;
3、降級;
4、辭退。
第七條：有下列表現的員工應給予獎勵：
1、完成本部工作計劃指標，創造較大經濟效益;
2、向公司提出合理化建設，被公司采納，并取得一定效益的;
企業在必要的時候安排員工加班，最好按照法律規定支付相應的工資，即平時晚上的加班費是本人工資的150%，雙休日是200%，國家法定休假日是300%。但這只是國家規定的比例，加班費發放額的關鍵是工資基數，工資基數是企業與員工發生勞動糾紛時的爭議焦點，所以建議企業明確工資基數的計算標準。
另外，建議企業在發放加班工資的時候最好有相關備注，做好與基本工資的區分，以明確企業確實支付員工加班費。
3、節假日經常加班，并取得顯著效果者;
4、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出者;
5、工作認真、責任心強、工作績效突出者;
6、堵住公司的經濟漏洞，并為公司挽回經濟損失者;
7、其他對公司做出貢獻者，總經理認為應當給予獎勵的。
第八條：員工有下列行為的應給與通報批評并作處罰：
1、遲到、早退一次罰款30元;
2、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關的事情罰款30元;
3、輕微過失致發生工作錯誤造成損失的罰款50元;
4、工作時間串崗，妨礙他人工作罰款30元;
5、不按要求打掃衛生罰款30元;
6、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款100元;
7、遺失經營管理之重要文件、物品或工具罰款50元;
8、不按時參加公司的會議培訓罰款30元;
9、不配合各部門工作的罰款100元;
10、部門經理及主管責任人對本部門制度的宣貫、執行和監督負直接責任，對部門人員獎勵或處罰承擔200%責任，即同時按對員工獎勵、處罰數的200%的比例獎勵、處罰本部門經理及主管負責人;1
1、若被處罰員工屢教不改，重復同樣錯誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級主管人員或制度執行部門有權力對其進行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當事人承擔后果與損失;1
2、凡是部門經理或主管發現問題不及時糾正，或包庇下屬、隱瞞事實者，與責任當事人處以同等處罰;1
3、工作流程中每一流程責任人要對前面各個流程的執行情況進行監督、檢查，如發現上一流程有問題，有權拒絕繼續進行下一道流程，并有權向所屬部門主管或經理提出申訴或向公司進行投訴。若未對上一道流程進行檢查，或發現問題但未提出或解決，則所發生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔，處罰100元;1
4、各員工之間應互相監督、檢查，發現隱瞞、包庇問題或知情不報，并造成損失的罰款100元;1
5、完不成領導交辦的各項臨時任務，罰款100元;1
6、有制度的參照員工管理制度，沒有成文制度可參考的，由總經理召開行政人事管理會議決定。
第九條：員工有以下行為者，給以降級、辭退或開除處分，對處以辭退、開除處分的員工，公司不予任何經濟補償，并按其給公司造成的損失情況酌情賠償公司損失：
1、于受聘時虛報資料，使本公司誤信而遭受損害;
2、違反《勞動合同》或工作要求情節嚴重;
3、蓄意損壞公司或他人財物;
實踐中，發生離職員工侵犯公司商業秘密時，爭議焦點往往不是員工有沒有義務保守公司的商業秘密，而是該秘密是不是構成受法律保護的商業秘密，以及單位如何提供證據證明離職員工實施了侵權行為及侵權造成的損失。由于商業秘密侵權證據很難收集，或調查取證的成本非常高，往往導致單位對侵權行為束手無策。
企業在制定規章的時候可以約定通過保密協議，據此證明商業秘密的存在、證明企業對商業秘密采取了保護措施，一旦發生侵犯商業秘密的行為，便于舉證，有利于企業借助法律手段保護自己的商業秘密，維護合法的權益。
4、故意泄漏公司機密，把公司客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費，致使公司蒙受損害;
5、拒不執行總經理或部門領導決定，干擾他人工作的;
6、濫用職權，違反財經紀律，揮霍浪費公司資財，損公肥私，造成經濟損失的;
7、財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的;
8、貪污、盜竊、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的.;
9、挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的;
10、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的;
11、曠工或從事其它兼職的;
12、散布謠言，損害公司聲譽，組織、煽動怠工，或采取不正當手段要挾領導，擾亂公司秩序的;
13、違反公司規定屢教不改的;
14、因工作需要調派工作，無故拒絕接受的;
15、因行為不當，失信于公司的;
16、其它重大過失或不當行為，導致嚴重后果的。
第十條：員工有上述行為，情節嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理。
第十一條：員工行為造成公司經濟損失的，責任人除按上條規定承擔應負的責任外，按實際損失情況賠償公司損失。
第十二條：公司領導職工發現員工犯有各項《制度》規定的行為時，應及時向辦公室報告;員工也可檢舉、揭發任何人的違紀違章行為，要求處理。
第十三條：辦公室接到報告、檢舉、揭發，立即報總經理進行調查處理。調查完畢，辦公室提出《處理意見書》呈報總經理批準，交有關部門執行并通知受處分人。
第十四條：給予員工處罰，應當慎重決定。必須弄清事實，取得證據，經過一定會議討論，征求有關部門意見，并允許受處罰人進行申辯。
第十五條：調查、審批員工處罰的時間，從證實員工犯錯誤之日起，開除處罰不得超過30天，其他處罰不得超過15天。
第十六條：員工對所受懲罰存異議者，應于處分決定形成后____日內陳述理由申辯，并以申辯后之核定作為公司最后之決定，當事者不得再存異議。
第十七條：受處分的員工，在處罰事項未了結之前不得調離公司(公司宣布辭退、開除的除外)。
第十八條：本制度由辦公室制定，經總經理核準后公布施行，修正時亦同。
企業規章制度也可以成為企業用工管理的證據，是公司內部的法律，但是并非制定的任何規章制度都具有法律效力，只有依法制定的規章制度才具有法律效力。
勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業舉證，所以企業制定和完善相關規章制度的時候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時候出現舉證不能的后果。
獎罰規章制度11
隨著公司的不斷發展，需要每位員工有更強的責任感和凝聚力。個人的付出與收獲跟公司的命運息息相關，惟有管理才能出效益，為開創新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、獎勵制度：
1、工齡獎：在本公司食堂連續工作滿一年者，報銷第二年的健康證費用。
2、滿勤獎：員工當月上班出滿勤無遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為，當月上班出滿勤無遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為,當月獎勵15元，在發放當月工資時發放。
3、帶薪假日：每位食堂員工每月允許有兩個下午帶薪休息日（須完成中午開餐后的工作）由班組長同意，主管批準：但不具有滿勤獎獲獎資格。（每天不得超二人）
4、優秀獎：對食堂各項工作積極主動，愛崗敬業，表現優秀者，公司經予100-200元獎金，每季度評審一次，年終發放。
5、特別獎：對公司的業務、管理技術、廚房內部存在的問題等提供建議性的改善意見，有助提高工作效率、增加經營業績這意見或建議，用書面形式提交公司，經公司分別研計評審后，（包括如下內容）
A、舉報某領導處事不公正，內部人員問題，收受禮品、回扣；員工假公濟私，私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業。（公司經予保密）
B、對廚房運作過程、作業方法或等程序，提出改進方法、有助降低成本、減化作業、提高工作效率可以實行的。
C、對公司組織機構提出調整意見，能精簡機構或強化組織功能效益者。
D、對于公司管理、各項規章制度，提出具體改進建議或方案，具有重大價值可增進收益者。
E、對于公司未來經營發展提出具體研究報告，或提供有效業務信息；有參考價值可以采納的。
6、表現優秀、有一定工作經驗的員工，可以自我推薦，經公司核準培訓合格后經予調整新的工作崗位。具有高度責任感和愛崗敬業精神，有管理經驗和管理能力的，可培訓晉升為管理人員。
二、懲罰制度（每分1元）
遲到、早退：
A、遲到、早退時間5分鐘以下者，第一次警告，當月再發現每次扣罰5分。
B、時間在5分鐘以上15公鐘以下者，每次扣罰5分。
C、時間在15分鐘以上30分鐘以下者，每次扣罰10分。
D、時間在30分鐘以上，60分鐘以下者，每次扣罰20分。
E、時間在60分鐘以上者，按情節輕重扣罰25-40分。
2、請假：廚房員工請假時間在一天之內，由食堂主管批準，報公司備案；一天以上應報公司批準，請事假應提前一天報批。
3、曠工：未請假或未經批準而不上班的，按曠工論處，曠工一天扣罰三天工資。當月累計曠工達三天，按自動離職處理。
4、離職：廚房員工離職應提前15天用書面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管報請公司經理批準，公司在15天內給予批復結算工資，在此期間擅自離崗，按曠工處罰。
5、員工未經批準擅自無故離開工作崗位，參照第一條給予處罰，給公司造成損失的照價賠償，按損失程度給予扣罰20-30分，并給予警告處分，造成嚴重損失的，給予扣罰30-50分，并給予記過處分；造成誤餐等重大事故的給予扣罰100分，并給予記大過處分。
6、爐灶等設施實行誰使用誰負責的原則。非有關人員未經批準不得擅自使用爐灶等設施；廚師等有關人員應嚴格按操作程序使用爐灶等設施，下班前應對有關設備進行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的`閥門是否關好；定期對有關設備進行檢查保養，違者每項給予30分以下處罰；造成事故的，根據情節輕重給予20-50分處罰，并給予嚴重警告處分
7、廚房工作人員上班時應注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長發；應穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項每次扣罰5-30分。
8、食堂工作人員應遵守公司的各項規章制度，不得隨意進入廠方的工作車間等禁止區域，違者按廠規處罰，并給予開除處分，造成嚴重后果的給予辭退。
9、食堂工作人員應團結友愛，既分工又協作，不得拉幫結派，吵鬧打架，違者每項給予扣罰20-40分。情節嚴重的給予開除處分。
10、員工應有較強的責任心，做好自己崗位上的任務，如發現飯菜、餐具清洗消毒不干凈，米飯蒸不熟，飯菜不新鮮，衛生區域不干凈，追究其崗位責任，扣5-30分。如發現同樣的失誤重復出現三次，立即給予 開除處理，特殊情況除外。（如：蒸飯箱壞掉）
11、上班時間應嚴肅認真，不準抽煙，不準隨地吐痰，玩笑嬉戲，亂扔東西。違者每項給予扣罰5-30分。
12、打飯、菜時假公濟私，不收餐票，或一票多餐等，須照價賠償，每次扣罰20分；未經許可私帶飯菜或公司物品離開食堂、或交給他人經發現照價賠償，并扣罰10-30分。
13、食堂工作人員要端正服務態度，用好服務用語；對就餐人員要以理相待，杜絕與就餐人員吵鬧的現象，有誤會應耐心解釋并及時向上級反映處理。如主動與員工吵鬧，打架扣罰50-200分。情節嚴重的并給予開除，并自己負責相應的法律責任。
14、不得私自調休調崗，須經主管同意，否則按曠工處理。
15、宿舍床鋪日用品整齊干凈，地面干凈無雜物，無垃圾。未經許可不得帶非食堂人員進入廚房和食堂宿舍；違者按廠規處罰
16、不愛護公物，故意損壞公物，或利用職務之便故意浪費公司財物，須照價賠償，根據情節輕重給予30分以下扣罰。情節嚴重的給予警告處分。
17、不服從公司的人事調動或工作安排，或對工作消極怠慢者，給予警告處分，根據情節輕重給予30分以下處罰無效者，公司有權予以辭退。
18、管理人員應如實記錄，漏記，或不準確的記錄，要追究其責任。
19、員工在工作中表現不好，經主管人員或公司負責人屢教不改給予開除處理。盜竊公司內外財物的，給予辭退，自己負責相應法律責任。
本制度實施由餐廳主管統計并監督，公司經理批準生效，實施過程中不存私心，一視仁，否則追究管理人員的責任。
獎罰規章制度12
一、懲罰條例
1、違反以下條例，扣除當日工資及相應補貼外，罰款20~100元。
2、 儀容儀表不符合要求。
不服從上級調動安排，擅不到崗者。
私自調換班次、補休等。
工作時間擅離職守或從事與工作無關的活動。
未按手續請假或假滿無故不到崗或續假未經批準不到崗者。
收銀臺內規定人員以外員工進入者。
到崗未簽到或遲到30分鐘者。
衛生區域不合格為客人服務標準者。
非休息區域隨意走動、停留、干擾顧客，大聲喧嘩、嬉笑打鬧者。 口吐臟字，上崗吃東西，扎堆聊天、串崗者。
不服從領導，頂撞上司者。
為客人服務發生沖突或出現差錯，造成不良影響者。
工作失誤造成產品及物品浪費或損壞者，除原件賠償外。
工作時間內會朋友者。
公共場所的物品缺損或丟失由責任人群共同賠償。專人負責的房間物品的缺損或丟失由專人負責賠償外。
規定表格遲交，填寫不規范，不清楚。
工作中遇到問題，推卸責任者。
發現跑單現象，相關人員共同賠付跑單金額并于處罰。
對同事惡意攻擊，搬弄是非，誣告、偽證制造事端者。
嚴禁客人落下貴重物品，如有落下，第一次罰款30元，第二次罰款50元，以后每次100元。
�。ㄋ袉T工）上班時間打私人電話超過3分鐘者。
美療師嚴禁私自使用會所的產品，一旦發現重罰不怠。第一次100元。
因服務技術或質量等導致顧客投訴的，當事人、主管、顧問一并受罰。
3、 違反以下條例罰100—200元：
無論何種理由，私自將店內物品帶回家者。
因私自調換班次造成空崗，出現差錯造成損失者。
無論何種理由，向客人索取小費、禮品、紀念品者。
粗暴的與客人爭吵造成嚴重后果的扣除200元
4、 處罰300元以上至開除：
侵占公款、公物或客人財務有具體事實者
涂改、偽造單據或有關文件
與客人爭吵，顧客投訴，后果嚴重者
向客人推銷本店以外產品及服務者
未經批準私配店內鑰匙者
不負責的傳播對公司形象不利的.言論，并造成不良影響者
不負責任，嚴重影響工作正常進行者。
用公司電話聊天、播打信息臺者。
損壞公司物品或管理產品、文件丟失者。
二、獎勵條例
�。ㄒ唬� 員工符合下列條件之一者給予獎勵酌情獎勵100—500元。
1、 對改善公司或部門的經營管理，提高服務質量有重大貢獻者。
2、 做好本職工作，為企業創造顯著經濟效益者。
3、 以優異的服務，為企業贏得良好聲譽者。
4、 拾金不昧，成績顯著者。
5、 在設備改造，技術革新方面取得突出成績者。
6、 提出合理化建議，對改進企業管理、經營、服務，經實踐證明，有突出成效者。
7、 技術、業務、服務考核成績優秀，且能在實際工作中切實體現者。
8、 嚴格執行各項規章制度，認真履行職責，有突出表現者。
9、 及時發現、排除重大事故隱患，使公司避免重大損失者。
10、奮不顧身搶救、保護國家、公司財產和顧客生命、財產者。
11、在維護國家、民族尊嚴和公司聲譽方面有突出貢獻者。
12、全年出滿勤者。
13、忠于職守，嚴格遵守操作規程，全年安全工作無大、小事故者。
14、熱誠盡職，工作效率超群，堪稱全體員工楷模者。
15、檢舉舞弊違規或危害中心權益者。
獎罰規章制度13
一、獎懲制度：
1、不帶工作帽進操作間，罰款1元/次；
2、在工作間內吸煙，喝酒者，罰款2元/次；
3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；
4、浪費原材料者，視情節輕重，處以罰款，警告，以致開除；
5、不愛惜廚房工具者，視情節輕重，處以罰款，警告，以至開除；
6、因其本人原因，故意拖延時間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；
7、因個人原因。沒有在事發前寫入采購單，造成原料沒有，不能出菜者，罰款5元/次（市場缺貨的情況例外）；
8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過兩次開除宿舍，自行解決住宿；
9、劃菜員不向傳菜員報菜名，桌號，罰款5元/次；
10、劃菜員報錯桌號或傳菜員報錯桌號，造成本店損失的，按菜譜價格賠償；
11、不經經理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價格賠償；
12、下班前不關燈，不關煤氣，或不關抽油煙機，究其責任人責任，罰款10元/次；
13、衛生檢查不合格者，罰款5元/次；
14、菜內發現發絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負責人責任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；
15、熱菜出菜時不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；
16、丟失工具者，按工具價格賠償；
17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責任，落實后于以懲罰，如因菜品質量問題，炒菜人員按菜譜價格賠償；視情節，酌情處理。
二、獎勵制度
1、提出對廚房改善的合理化建議，被采納并切實有效者，獎勵10元/次；
2、創作出新菜品，并給酒店帶來良好效益者，獎勵50元/次；
3、連續一個月，衛生檢查全優者，獎勵20元；
4、及時發現隱患（例如下班前發現煤氣閥門沒關），避免危險發生者，獎勵20元。
5、酒店員工獎罰的規章制度
一、獎勵制度
1、工作積極，團結同事。
2、員工過生日時，酒店為其贈送禮品。
3、工作能力優秀，不遲到，不早退，無曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務，經常得到客人的.好評。
5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。
6、從酒店的利益出發，為酒店的'發展，盡心盡力。
以上6條，酒店按季度、年度進行評比，依據評比結果給予表彰和現金獎勵。
二、懲罰制度
(一)違以下條款按次進行現金處罰
1、浪費公物，視情節輕微的。
2、對客人指手劃腳，品頭論足。
3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。
4、與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違安全衛生工作守則。
6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事。
7、工作時間內躺臥、睡覺，隨意撥打電話。
8、當值時擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。
9、隨意進出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經請假，隨意曠工。
11、上班時間隨意吸煙，擅離工作崗位，無故遲到、早退。
12、當班時吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。
獎罰規章制度14
一、目的：
為保持良好的服務質量和快捷的服務效率，規范員工行為，確保酒店正常工作秩序，特制訂本獎懲條例，請全體員工認真執行。
二、處理程序
1、員工凡受到任何獎懲，均需在《獎扣分記錄本》上列明員工所受獎勵或被處罰的過失類別、時間、理由及細節。由當事人和所在部門在《獎扣分記錄本》上簽字，報負責人審批。員工犯規事實存在，證據確鑿，但拒絕簽字時，要注明情況，作好談話記錄，由部門和店負責人雙方直接簽字生效。
2、員工所犯過失，將以積分方式記錄在案，在處分有效期內如再次受到處分，積分累計計算。處分有效期過后，積分自然取消。員工在處分有效期內積分累計達100分，給予違紀解除勞動關系處分。（此項員工所扣分值不能與所獲獎分相抵）
3、員工在受到嚴重過失及以上處分，在有效期內原則上不提升職務或工資，不能參加優秀員工評選或類似評選活動。
4、員工所獲獎扣分，以每分計人民幣2元計算，在當月工資收入中獎勵或扣除（此項獎扣分可相抵）。
5、本條例分為獎勵和過失處分兩部份，其中過失處分分為“一般過失”、“嚴重過失”和重大過失。
三、獎懲權限
1、部門有給予“一般過失”的處分權限。
2、所在店負責人有給予獎勵、“一般過失”和“嚴重過失”的處分權限。
3、凡屬“重大過失”和累計積分達100分，需解除勞動合同的，由店負責人匯報公司酒店管理中心，經與工會或職工代表大會協商后做出解除勞動合同的處分
4、處分按級實施，上級可以越級給下級實施處分，超越本級權限時要逐級上報。
5、處分者如對處分不服，可在處分決定宣布后三日內向部門領導、人事部直至中心經理提出申訴。在此期間處分決定同樣執行。
6、對受處分者應采取說服教育、熱情幫助，不得歧視、打擊，更不得侮辱人格。
四、獎懲公示、存檔
1、處分決定可采取當面、會議或書面形式宣布，并由當事者簽字認可。
2、受到“一般過失”、“嚴重過失”的由所在店存檔保存，凡受“重大過失”的由公司人力資源部存檔。
五、處分類別
�。ㄒ唬┮话氵^失
1、工作時間儀容不整，衣冠不潔，不按規定著裝，不佩帶工號牌的。
2、引起客人一般投訴者。
3、在營業時間及營業場所吸煙的。
4、在賓客面前與賓客搶道、打斷賓客談話、身靠門壁、打哈欠、伸懶腰、剪指甲、拔胡子、挖耳朵、摳鼻孔等不禮貌行為的。
5、在酒店內洗滌私人衣服的。
6、將頭發染成彩色的。
7、留長指甲或涂彩色指甲油的。
8、在店內見到賓客、上級不主動問候的。
9、在酒店內隨地吐痰、亂扔雜物等不良行為的。
10、工作時間未經同意或在非指定地點接打私人電話的。
11、服務不用問候語、禮貌用語或說臟話的。
12、遲到、早退、串崗的。
13、工作時間嬉戲、吃零食、干私活、看書報、打瞌睡，以及在營業場所聊天、喧嘩、勾肩搭背、舉止不端的。
14、有各種浪費公物行為的。
15、發現他人有違法違紀行為知情不報的。
16、破壞公物，如在墻上、廁所內或酒店物品上亂涂亂畫的。
17、凡檢查清潔衛生不合格者
18、接聽電話不規范、不禮貌、不尊重對方，上班時間不說普通話者
19、值班人員和值臺人員收尾工作不齊全、不規范者
20、業績表填錯者
21、工作時間有睡覺、吵鬧、打牌、看電視等行為的。
22、違反宿舍管理制度1—21條的。
23、所犯錯誤和以上條款性質類似者，按此類條款處分。
（二）嚴重過失
1、拖延執行上級指令或故意消極怠工3小時以內的。
2、發現酒店財物丟失、損壞時置若罔聞，無動于衷，或被調查時提供假情況的。
3、不接受、不配合上級和酒店授權的有關人員檢查的。
4、對本職工作玩忽職守，給企業造成不良影響者。
5、酒后醉態上班或工作時間帶有醉意的。
6、無理取鬧、影響正常工作的。
7、未經同意從廚房、倉庫或營業場所偷吃食品的。
8、私用、私吃、私送酒店財物或賓客財物。
9、對上級、同事和賓客有挑釁行為舉止的。
10、在酒店內或宿舍以任何形式賭博的。
11、未經許可使用酒店的設施、設備、儀表、儀器或酒店其他財物的。
12、在更衣箱內藏有酒店物品的。
13、庇護、縱容各種違紀現象的
14、違反操作規程造成機器設備和物品損壞的`。
15、員工之間取侮辱性的綽號，說不利于團結的話，相互爭吵、謾罵的。
16、恐嚇、制造謠言的或惡意中傷酒店及賓客和員工的。
17、引起客人嚴重投訴者。
18、所犯錯誤和以上條款性質類似者，按此類條款處分。
�。ㄈ┲卮筮^失
1、損壞酒店、賓客財物達500元以上。
2、在酒店內酗酒、打架的。
3、不服從管理，當眾頂撞領導的。
4、與賓客爭吵的。
5、不服從酒店工作調動或安排的。
6、無故不服從上級指令以及消極怠工三小時以上的。
7、私配酒店鑰匙的。
8、在酒店轄區內打架斗毆或借故引起糾紛的
9、偷盜酒店、客人、同事財物的。
10、私留賓客遺忘的物品的。
11、向客戶、供貨商索要小費或其他好處費的。
12、私帶、私分酒店財物離店的。
13、違章操作，給公司造成500元以上損失或存在的安全隱患的。
14、不遵守安全保衛規章制度，不按規定保管或使用劇毒、易燃、易爆等危險物品、私藏槍、彈藥及各種傷人兇器以及各種威脅酒店或同事安全行為的。
15、無故動用消防設備和滅火器材造成不良后果的。
16、不遵守食品安全衛生規定，出現食品安全事故的。
17、偽造、涂改、虛報有關憑證謀取利益的。
18、利用職權或工作之便貪污、索賄、行賄以及獲取不正當利益的。撕毀或涂改各種原始記錄、賬單單據，或向客人收費時故意加收，中飽私囊的。
19、私自向外人提供酒店內部文件或資料的，以及泄露酒店營銷、財務、人事、管理等方面機密的。
20、因瀆職造成物資積壓、滯銷，經濟損失超過1000元以上的。
21、因管理不善指揮失或誤玩忽職守造成事故和經濟損失，價值超過1000元的。
22、任何造成賓客嚴重不滿或重大投訴的，以及被新聞媒介或上級機關批評的。
23、連續曠工二天或一個月之內有三天曠工的。
24、觸犯國家法律、法規，被司法機關處以拘留、勞動教養、判刑等處理的。
25、有不道德行為或耍流氓，造成不良影響的。
26、違反宿舍制度22—23條的。
27、所犯錯誤和以上條款性質類似者，按此類條款處分。
六、員工違紀給酒店或賓客造成經濟損失的，在給予上述處理的同時，可視其情節按經濟損失給予當事人罰款或令其賠償經濟損失。
七、員工在酒店內因打架造成他人傷病的，在給予上述處理的同時，不僅要賠償對方誤工、醫藥、交通等費用，情節嚴重者還要追究其法律責任。
八、對職工違紀解除勞動關系的，自批準之日起執行。
九、無薪停職
1、此條款適應于等待酒店調查及決定是否違紀解除勞動關系的員工，調查期間，員工必須給予配合。
2、此期限不超過十四天。
3、凡員工觸犯公安條例，而員工需出席案中審訊或等待判決結果，于審訊至判決結果期間，酒店將給員工無薪停職處理。
十、凡構成刑事犯罪的，予以解除勞動合同。
十一、員工申訴
1、在員工感到受到不平等、不公平對待或對某些問題的處理感到有疑問時，可以向其所在部門的主管提出。
2、員工如果認為問題在部門主管處沒有得到解決，可向更高一層的部門經理申訴。部門經理應立即處理員工申訴，并盡快給員工作出圓滿的答復及決定。
3、如果員工對部門經理的決定不滿，可以直接向人力資源部申訴，人力資源部在三天內就員工申訴的問題與其所在的部門經理取得聯系，并對申訴問題重新調查，在一周內答復員工。
4、員工如對人力資源部的答復不滿意時，可以向酒店總經理提出�？偨浝韺徍嗽搯T工，部門主管、經理、總監、人力資源總監的書面材料，聽取他們的陳述，并在必要時調查后作出決定。
5、所有申訴的事宜都會嚴格保密。管理層將不會因員工行使申訴權而歧視他們。管理層采取必要的措施保護投訴者。
獎罰規章制度15
根據幼兒園分工的工作崗位職責，為了幼兒園教職員工更好的完成工作任務，獎勵優秀，特制定以下獎罰考核制度：
一、月教育教學獎300分
(一)、備課與課前準備(每周檢查)：40分
1、集體備課。全段教師每次由各段長制定教學月計劃，主題內容，確定時間。由一個組員說說一個活動的設計，組員間互相探討。
2、備課本檢查。周一上午10：00前交段長，并張貼周計劃表。不得出現主配班備課本內容一樣、與現實不符合的情況。
3、課前準備。教具等要在主班前準備好，不在帶班期間跑出去尋找教具等東西;必要時必須制作教育活動所需的各種教具、學具。
(二)、帶班上課(每天抽查)：70分
1、晨間活動及接待。主班教師按時進班，在教室門口站立接待幼兒及家長，接待幼兒做到一摸、二看、三問、四查(檢查指甲、是否帶異物、危險品、零食等)。晨間活動盡量開展小型多樣的游戲活動，允許幼兒自由地選擇游戲活動、玩具。
2、晨間談話。有計劃、有主題、有目標，在備課本上體現。
3、早操。主班老師帶操，配班老師協助，精神飽滿。
4、上課。內容符合周計劃與備課本;教態自然，富有情感，教學氣氛輕松愉快，幼兒有興趣，教具設計合理，形象生動，使用恰到好處，不拖拉時間。
5、戶外活動。有紀律、有計劃、有目的地組織室外活動或游戲，提供安全、衛生、無毒、的游戲材料，使幼兒在游戲中受到教育，不能讓幼兒游離在教師的視線之外。
6、交接班。及時、如實做好班級出勤、安全及其他情況記錄，兩位教師中午交接簽名核實。
7、中午帶班。兩位教師無特殊情況要在午睡室，。下午主班教師不得睡覺、串班聊天吃零食，不讓幼兒帶物品進午睡室，時刻注意幼兒午睡情況，發生特殊情況要及時處理上報。
8、注意幼兒放學時儀表整理。小朋友有秩序地在座位上等待，親手將幼兒交到家長手中。
9、嚴格控制看電視時間。選擇適當的時間(餐前餐后等待時間)合理安排給幼兒看電視，不得在上課時間看電視。
10、主班不接打電話聊天等;配班時間協助主班教師，不串班集眾聊天吃零食上網聊天游戲等。
10、教研組以推門聽課的'形式對每級進行2次班級常規管理抽查(幼兒生活、學習行為習慣等)。
(三)、園本培訓(每月考核)：80分
1、按時制定班務、家長計劃，每個月段長主持下確定月計劃，兩位老師共同制定周計劃。
2、每月撰寫幼兒觀察記錄1篇(新教師2篇)。確定一名幼兒為觀察對象，每周進行至少一次行為表現記錄與分析，該幼兒觀察結束后總結或下個月繼續。
3、每月撰寫課后反思1篇。(新教師3篇、三年內新教師2篇)。在詳案上反思教學行為或幼兒表現。
4、每月撰寫聽課分析1篇(新教師2篇)。與教學伙伴結對聽隨堂課、參與教科研活動聽課全學期滿20篇，新教師25篇。
5、每月1次讀書交流會心得體會。全學期撰寫一篇教育理論讀后感。(新教師2篇)
6、博客開設。教研組與新教師開通博客。每月發表6篇日志，考核合格的每月加10分.
7、后勤工作人員積極參加教師培訓工作，及時完成崗位上的各項任務：計劃、總結、反饋、記錄等文本工作，努力提高自身業務水平，并參與本項考核。
(四)、教師個人形象(每天抽查)：20分
1、教師之間團結友愛，不拉幫結派，不排擠同事，有良好的班級搭檔關系。
2、工作積極主動,，能與家長建立積極有效的聯系，不得做出有損幼兒園形象的事情。
3、穿著大方得體，不坦肩露背，不穿奇裝怪服，不濃妝艷抹、披頭散發;不穿細高跟鞋、拖鞋進班;不佩帶給幼兒帶來安全隱患的首飾等。星期一統一穿園服。
4不在園用早餐，不串班、不集眾聊天吃零食，不上網聊天游戲，不說臟話。
5、及時、按時完成各項工作任務，不得拖延、無故缺席，拒絕工作任務。
6、關愛幼兒，飯前便后，戶外活動后認真按要求給幼兒洗手，餐后、午睡起床給洗臉等。正確使用批評教育，不體罰和變相體罰幼兒。
7、教師之間交流、上課時間與幼兒對話使用普通話。語言準確，態度親切，舉止從容。
8后勤工作人員更要注意個人形象，上班時間不得隨意離開工作崗位，負責保育工作的人員午睡時間要在班級幫助主班教師，配合教師大方得體接待家長，參與本項所有考核條例。
(五)、環境創設與班級幼兒活動(抽查考核)：40分
1活動室內舒適,整潔,有創意，�；顒咏前才庞行�,美觀,操作性強,與當前教育內容相配合.且讓幼兒熟記擺放規則
2、墻壁布置和諧,符合幼兒審美情趣;根據主題或課題實施更新主題墻。
3、根據行事例結合實際情況開展班級活動、段活動、全園活動等。班級活動須2位教師與1位教研組人員到場;大型活動由段長主持進行。活動要有計劃、有反思、有過程記錄。
4、周一舉行升旗活動，主持(一教師、一幼兒))與節目提前準備好。由大班(1)(2)(3)、小中班(1)、(2)(3)依次輪流。
5、后勤工作人員參與本項所有條例考核，根據教學需要及時較好的協助教師完成各項活動。
(六)、家長工作(每周抽查)：30分
1、堅持與家長電話交流。對幼兒出勤率、發病率與缺勤幼兒的跟蹤關懷。
2、迎接家長工作熱情,文明、禮貌、問好。虛心采納家長對幼兒園的建議.，在家長面前不以偏激的態度去評價孩子的行為!有家長投訴經證實的加倍處罰。
3、家園聯系欄：周計劃在周一晨間接待前張貼;保育知識一月至少更新兩次。
4、出宣傳刊。(大班，中班、小班教師依次輪流，各段組長監督指導完成)
5、后勤人員參與本項考核，熱情接待家長，有良好的鎮幼教職員工形象。
以上六大條考核內容中如有一小項未合格扣10分，出現2次及以上小項不合格扣除該大項考核獎;
2大項考核不合格扣除全部教育教學獎;后勤人員不享受備課與帶班上課獎。
二、安全衛生200分
(一)、幼兒人身安全70分
1、認真做好幼兒安全管理工作，幼兒一切活動要在教師(保育員)視線范圍內進行，活動和午睡前要做好各類安全檢查。
2、杜絕幼兒外逃事故。若發生立即報告領導后與家長取得聯系，迅速找回避免意外事故發生，發生一次扣30分(主班20分，配班10分)，情節嚴重追究兩位教師責任，加倍扣分。。
3、加強藥物管理，嚴防吃錯藥的事故發生;保證開水放置安全，嚴防幼兒燙傷、燒傷事故發生，若發生視情節處理扣分。
4、一切意外事故責任由主配班教師七三開承擔，發生幼兒受傷視情節輕重扣10分和35分，縫針的另加扣5分/針，由此累計。隱瞞事情每人加扣10分(情節嚴重者另行處理)。
(二)、財物保管安全：50元
1、各班教師、后勤人員要保管好本班、本辦公室的教參、圖書、資料、玩具等各類財物，發生破損及時處理上報。
2、丟失財物的按價賠償;使用打印等相關事務須上報。大型、貴重物品無故丟失扣發本項獎金與期末考核獎。
(三)、衛生80元
1、幼兒個人衛生：教師與保育員培養幼兒衛生習慣，保持衣著清潔，飯前便后洗手，餐后、起床給幼人手一條毛巾兒洗臉;放學整理幼兒儀表;為幼兒剪指甲，一幼兒指甲臟、長、扣1分。
2、班級環境衛生：老師(保育員)每日及時清洗消毒茶杯、毛巾;消毒柜內無其他物品;桌椅擺放整齊，餐前餐后進行桌面清潔衛生，無油垢、污垢;每日2次打掃，保持活動室、午睡室的地面、窗戶、走廊清潔衛生，注意通風換氣;午睡后、電燈、電風扇、放學后關門窗、電源、拔下插頭;午睡室內幼兒被褥疊放整齊，每月暴曬消毒二次，地面干凈;幼兒玩具清潔整齊，每月清洗兩次，作好消毒紀記錄。
以上三大考核中有一小項未執行扣10分或執行不完全酌情扣除，后勤人員參與本項所有條例考核。
三、出勤獎220分
1、遲到早退：教師和后勤人員每日要按時上下班，凡一次遲到、早退1分鐘扣獎金20分，以此類推累積;超過10分鐘、一周內每天遲到者扣除當月全部考核獎;
2、事假：不得私自調班;請假提前一天填寫請假單，說明原因做好工作交接經批準后方可;上班有事必須離開的，須跟領導說明原因，做好交接工作，作事假處理。事假一天50分(主班半天30分，配班半天20分)。
3、病假：病假必須有醫生證明，須園方批準后方可請假(除特殊情況外)。其中短病假兩天內均不扣獎金，超過三天(包括3天)按實際天數扣分數。
4、曠工：未經批準離崗的，視為曠工。曠工半天扣全部出勤獎，1天起做自動離職。情節嚴重者另行處理。
5、產假、婚假及喪假按上級文件精神執行。長假由園方上報上級主管部門經批準方可請假，工資和獎金按上級文件精神嚴格執行。
6、園內集體活動不得無故缺席，違者一次扣30分，遲到早退不享受活動獎金。
7、機動每周半天。上午10：25來園，下午夏秋季節15：00，冬春14：45(配班事務必須已經完成)離園。遲到早退1分鐘扣20分;每逢周一、請假后、當周放假的，機動取消。
四、獎勵(參加民間組織的各類比賽不在此獎勵范圍)。
1、教師參加比賽：市級一等獎200分，二等獎150分，三等獎120分;縣級一等獎150分、二等獎120分、三等獎90分;學區級一等獎90分、二等獎60分、三等獎30分;園級一等獎50分、二等獎30分、三等獎20分。教師合作獲獎平分獎金。
2、幼兒參加比賽(獎給指導師)：縣一等獎50元，二等獎30元，三等獎20元;學區一等獎35元，二等獎25元，三等獎15元，，園內活動根據結果發放活動費，不再按獎次發放獎金。
3、教師在各類正式教育雜志報刊發表刊登文章者獎50分。
4、公開課：參加園內一節，完成較好30分，學區公開60分縣級公開課獎勵90分，市級公開課120分，省級公開課200分。
5、獲園級優秀先進教師或其他獎60分。學區獎90分。鎮府獎100分�？h級獎120分。市級獎160分，省級獎200元。
補充說明：
1、中午帶班費每次10分。兩位教師與享受中午帶班費的保育員無特殊情況都要在午睡室內，不得串班午睡。無故缺席扣20分，因故缺席、串班午睡不發帶班費，教師因事外出的需與值周教師做好記錄。
2、加班費一天100分，晚上5：30后每小時20分;值班費一天80分，國家規定節假日100分。
3、值日一天20分。不得私自調換，遲到早退一分鐘扣20分。
4、會議費按會議記錄本上記錄的次數進行發放，一次10分，遲到、無記錄不發放會議費。
5、設教育教學期末獎、安全衛生獎(財物保管)、出勤獎各100元。根據全學期的表現考核。根據簽到冊統計，全學期無機動、事假、早退遲到，累計病假不超過3天的期末另加300分。
6、園方安排代課半天另發代課金30元。私自調班一節雙方各扣20分
五、以上獎罰制度未盡事宜均由園務會討論通過決定。
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