香菇炒油菜怎么做好吃

　　導(dǎo)語(yǔ)：香菇油菜一道清爽解膩的`家常小菜，香菇清香鮮美，能增進(jìn)食欲，降低血脂，對(duì)高血脂患者更為適宜，油菜中含有大量的植物纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。下面小編告訴大家香菇炒油菜怎么做好吃，歡迎參考。

　　【香菇炒油菜好吃的做法一】

　　主料：油菜250克 香菇50克

　　輔料：植物油1湯匙 食鹽1/2茶匙 蒜4瓣

　　做法：

　　1.油菜洗凈，分菜葉菜梗摘開，香菇洗凈切片，蒜切末

　　2.熱鍋涼油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒

　　3.倒入香菇翻炒至軟爛

　　4.倒入油菜葉炒勻，加鹽調(diào)味即可

　　【香菇炒油菜好吃的做法二】

　　用料：油菜800g 香菇5個(gè) 油適量 鹽適量 蔥蒜適量

　　做法：

　　1.油菜洗好后切成段

　　2.香菇洗后撕成塊備用

　　3.蔥蒜切好后備用

　　4.鍋內(nèi)入油加熱

　　5.放入蔥花后加入香菇翻炒

　　6.加入油菜后翻炒，加入鹽，切好的蒜后

　　7.炒好后就可以起鍋了

　　【香菇炒油菜好吃的做法三】

　　食材：

　　油菜250g

　　香菇50g

　　油適量

　　鹽適量

　　蒜末適量

　　做法：

　　1油菜洗凈，分菜葉菜梗摘開，香菇洗凈切片，蒜切末

　　2熱鍋涼油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒

　　3倒入香菇翻炒至軟爛

　　4倒入油菜葉炒勻，加鹽調(diào)味即可

　　小竅門：

　　油菜葉易熟，菜葉菜梗可分開炒。

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