飯店的沙拉汁怎么做

　　導(dǎo)語：飯店的沙拉汁的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果沙拉汁怎么做好吃，沙拉汁的飯店的做法如何做一直困擾著你，那就跟著小編學(xué)做吧！

　　飯店的沙拉汁怎么做

　　1.將檸檬汁、原味酸奶、酸奶油、沙拉醬、鹽、胡椒粉放入碗中混合均勻，制成調(diào)味汁底料，分成三份。

　　2.將橄欖油 、紅辣椒碎、番茄沙司放入碗中，與一份底料混合均勻，制成千島汁。

　　3.將小蔥切碎，與一份底料混合均勻，制成撻撻汁。

　　4.將杏仁掰成片狀，翻炒上色，同蘋果汁與一份底料混合均勻，制成杏仁汁。

　　美食背后的故事

　　此法制作的調(diào)味汁底料適用于千島汁、撻撻汁、杏仁汁等沙拉汁。

　　小貼士

　　1.可將蘆筍或其他時(shí)令蔬菜用水汆熟后，作為夏日小食，配3種沙拉汁蘸食，味道相當(dāng)不錯(cuò)。

　　2.千島汁：25g脂肪，12g蛋白質(zhì)，17g碳水化合物，1448千焦熱量（483千卡）

　　3.撻撻汁：20g脂肪，12g蛋白質(zhì)，8g碳水化合物，1088千焦熱量（260千卡）。

　　4.杏仁汁：6g脂肪，17g蛋白質(zhì)，15g碳水化合物，1820千焦熱量（435千卡）。

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