两个人做人爱视频免费,97久久精品人人搡人妻人人玩,欧洲精品码一区二区三区,999zyz玖玖资源站永久

我要投稿 投訴建議

肉炒面的做法家常

時(shí)間:2021-03-08 09:55:09 飲食文化 我要投稿

肉炒面的做法家常

  面條在中國是非常流行的食品,幾乎每個(gè)人都吃過面條,面條可以用來煮也可以用來炒,這里要介紹的就是用肉來炒面,一般我們會將肉弄成很小的一片,所以也叫做肉絲炒面,肉炒面的做法非常的簡單,用到的食材也就是肉和面條,所以價(jià)格非常便宜,適合家庭自制。

  肉炒面有很多的做法,各個(gè)地方肉炒面的做法也有不同,所以我們可以參考一下肉炒面的多種做法,找到最適合自己的肉炒面做法,方便我們在家自己做。

  原料

  200克鮮雞蛋面(或干雞蛋面150克)1節(jié)

  配料

  大蔥50克綠豆芽2朵 干香菇100克豬里脊1/4茶匙1克鹽2茶匙10ml生抽1茶匙5克淀粉1/2茶匙3ml老抽1/4茶匙1ml香油

  做法一

  1.鍋中倒入水,煮開后,把雞蛋面放入開水中煮2—3分鐘。煮熟后,瀝干水分放入容器中,加入少許植物油或橄欖油拌勻,晾涼備用。雞蛋面在超市有售。濕的雞蛋面,在賣主食的冷藏貨柜有售。干的'雞蛋面,在賣掛面的地方可以買到。

  2豬里脊切成絲,加入鹽和淀粉抓勻后,腌制5分鐘。 香菇提前用40度左右的溫水泡發(fā),洗凈后切成絲。大蔥切成絲,青紅椒去蒂去籽后,也切成絲。豆芽洗凈后瀝干水分。炒面的配菜,根據(jù)自己的喜好,放什么都可以。

  3將不粘鍋燒熱,倒入油大火加熱,待油溫5成熱時(shí),把晾涼的面條放入鍋中,不斷用筷子翻拌約2分鐘左右,把面條煎至金黃色后盛出備用。用雞蛋面做肉絲炒面,韌性比較好,味道也好。如用普通的面條做,也可以,但要多放些油。

  4鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時(shí),倒入肉絲,炒至肉絲變白時(shí),放入香菇絲,大蔥絲,青紅椒絲和豆芽。炒香后放入煎好的面條,倒入生抽,老抽和香油調(diào)味,翻炒均勻即可。

  做法二

  原料

  面條120克、肉絲50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個(gè)、蔥姜末各5克

  調(diào)料

  生抽25克左右

  做法

  1、鍋中水燒開,放入面條,煮至九成熟,撈出。加些油攪拌均勻,放一旁邊備用。

  2、雞蛋打散,不沾鍋燒熱,倒入打散的雞蛋,

  3、攤成蛋皮。

  4、將清洗好的青菜,大白菜,和蛋皮分別切絲。

  5、鍋中放適量油,倒入蔥姜末,和肉絲,翻炒均勻,

  6、再倒入二種蔬菜,

  7、最后加入面條和蛋皮絲,

  8、加少許生抽,用筷子攪拌均勻即可。

  上文我們介紹了什么是肉炒面,我們知道肉炒面的做法簡單,只需要用肉和面條炒就好,各個(gè)地方肉炒面的做法有很大的不同,上文為我們介紹了幾種肉炒面的具體做法,大家可以學(xué)習(xí)一下,根據(jù)自己的喜好選擇一兩種肉炒面的做法。

【肉炒面的做法家常】相關(guān)文章:

蝦仁炒苦瓜做法03-23

雞蛋炒辣椒美食做法12-02

炒雞的美食做法11-28

苦瓜炒什錦的做法03-25

苦瓜炒蝦仁的做法03-23

蔥姜炒蟶子美食做法12-05

炒花蛤美食做法12-10

涼拌粉皮的家常做法04-05

意大利面的美食做法12-04

老友面的美食做法12-03

主站蜘蛛池模板: 雷波县| 乐陵市| 南投市| 武宁县| 鄢陵县| 徐闻县| 县级市| 阜城县| 都江堰市| 龙口市| 漳浦县| 上饶市| 安达市| 邯郸市| 静海县| 牟定县| 梁平县| 杭州市| 秦安县| 普格县| 大田县| 龙州县| 栖霞市| 延庆县| 马关县| 忻城县| 奉贤区| 曲松县| 沙坪坝区| 蓬莱市| 子长县| 兖州市| 凉山| 河南省| 龙州县| 墨江| 元氏县| 鄱阳县| 休宁县| 桦南县| 和政县|