可樂豆腐做法和步驟
1、老豆腐、可樂、紅椒、蔥備好；老豆腐切成方塊備用；蔥白切成蔥段，姜切成片，蔥、紅椒切成粒待用；煎鍋內放油燒熱后，把豆腐放入。
2、 用中小火煎至兩段金黃色；加入可樂（蓋過豆腐面即可）、老抽、蔥段和姜片燒開后轉小火；收汁后，撒入鹽、雞精、蔥花和辣椒粒拌勻即可。
3、豆腐為補益清熱養生食品，經常食用可以補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適用于熱性體質、腸胃不清、熱病后調養者食用。
4、煎豆腐不粘鍋的小竅門：1、煎豆腐最好用平底鍋來煎制。2、煎豆腐的時候在油里放點鹽可以防粘。3、煎豆腐先把鍋燒熱再放油也可防粘。4、煎豆腐時油放多一些也能防粘。
5、可樂雞翅做過，可樂排骨、可樂豬蹄嘗過，可樂原來除了肉類還可以入豆腐啊。
6、心血來潮，第二天就買回可樂和豆腐做上一鍋。剛掀鍋的'時候嘗了一塊，沒發常有什么特別的不同，和家常豆腐一個味嘛。等我拍完照，再嘗了一塊，才發覺味道出來了，有一股淡淡的可樂香甜味，原來這“可樂豆腐”要涼著吃。
可樂豆腐飲食特點
豆腐為補益清熱養生食品，經常食用可以補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適用于熱性體質、腸胃不清、熱病后調養者食用。
【可樂豆腐做法和步驟】相關文章：
涼拌變蛋做法和步驟06-03
涼拌菠菜做法和步驟04-05
涼拌苦瓜做法和步驟03-24
涼拌涼粉絲做法和步驟04-05
涼拌萵筍片做法和步驟04-05
涼拌三絲做法和步驟04-05
海米涼拌黃瓜做法和步驟04-05
可樂雞的美食做法12-02
涼拌豬耳絲做法和步驟04-05
黑木耳涼拌黃瓜做法和步驟04-05