立夏養生食譜推薦
立夏以為這天氣逐漸轉熱,此時人體的代謝也開始增強,也是人體陽氣最旺盛的時候,此時吃什么有益健康呢?下面是CNrencai小編收集整理的立夏養生食譜推薦,歡迎閱讀參考!!
立夏養生食譜推薦
豬心
性平、味甘咸,有養心補血、安神定驚之功。富含蛋白質和較多鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分,脂肪含量少,能加強心肌營養、增強心肌收縮力。
雞蛋
性平味甘,具有滋陰潤燥、補氣養血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質和8種人體必需氨基酸及多種維生素,而且具有極高的營養價值,還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂,并經現代實驗研究證實確實具有清除體內膽固醇、降低血脂、保護血管作用。故每日食用不超過2個,不僅無增加血脂的'害處,還能夠防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病,對老年性癡呆癥也益處多多。
蜂蜜
性平味甘,具有滋陰養血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質、酶類、蛋白質等多種營養成分,有強健、滋補、強壯等功效,能提高腦力、增加血紅蛋白,改善心肌功能。雖甜,但適當食用,不僅不會發胖,還具有減少體內脂肪聚積作用。但不宜多食久服,忌與其他滋補藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。
蓮子
性微涼、味甘澀,功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心堿有強心降壓、平靜性欲之功。
大棗
性溫味甘,功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質外,還含有可以調節物質代謝和細胞增殖分裂的環磷酸腺普CAMP, cGMP,能擴張血管、改善心肌營養狀況、增強心肌收縮力、利于穩定心臟的正常活動。其所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素尤其是V;, C含量居鮮果之首,是蘋果的82倍,故有 “天然維生素丸”之美稱。
立夏養生建議
甘肅中醫藥大學中醫臨床學院副院長王小榮說,夏季三月被稱作“蕃秀”,是萬物繁衍、華美茂盛的季節。夏季養生要對生活習慣做相應調整,與自然和季節變化相適應。
王小榮說:“夏季是一年之中日照時間最長的時候,人們要在這個時候晚睡早起,不要刻意躲避太陽,不要貪圖陰涼舒適,要多在日光下參加戶外活動”。
許多人擔心夏天陽光強烈,可能會造成暴曬中暑,擔心過強紫外線對身體有損,專家認為這種擔心是不必要的。夏季養生最重要的是“夜臥早起”,強調要在晚上太陽落山和早上太陽初升、陽光溫和的時候多活動。
專家建議夏季養生還要重視情志方面的調整,要保持身心愉悅,不要輕易生氣動怒,多關注自然環境,把注意力向外投射一些,不要總宅在家里。
除了“夜臥早起”、不要宅在家之外,專家還建議,夏季要少吹空調風扇,盡量讓人體通過正常出汗來降溫。針對現在流行的夏天大量吃冷飲現象,專家提醒不要貪涼飲冷,而要適當進食一些溫熱的食物和飲品,比如民間諺語所說的“夏吃姜”。
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